5 Inspirasi Unik Rayakan Akhir Tahun di Rumah, Bonus Resep Kue Lezat!

Yuk coba tiga resep mudah untuk sajikan makanan penutup di pesta akhir tahun nanti atau sebagai makanan penutup di hari Natal ini!

Blueberry Milk Tart

Bahan:

• 250ml Susu Pasteurisassi Greenfields

• 2 sdm keju Ricotta Greenfields

• 2-3 sdm gula

• 2 sdt agar-agar bubuk

• Blueberry beku

• 7 biskuit gandum

• 100 gr mentega cair

Cara membuat :

1.  Masukkan Susu Pasteurisasi Greefields dan keju Ricotta Greenfields ke dalam panci.

2. Masak dengan api sedang, aduk terus hingga keju meleleh

3.  Kecilkan api dan tambahkan gula ke dalam panci. Aduk terus untuk melelehkan gula.

4. Larutkan bubuk gelatin dalam air hangat dan tuangkan ke dalam panci. Aduk campuran susu sampai mengental.

5. Hancurkan biskuit gandum dalam mangkuk dan tambahkan mentega cair ke dalamnya. Aduk rata.

6. Masukkan biskuit gandum ke dalam Loyang muffin dan bentuk lapisan kulit tart

7. Isi dengan adonan susu hingga penuh

8. Letakkan blueberry beku di atasnya sebagai topping.

9. Bekukan kue tart selama 3 jam.

10. Keluarkan tart dari loyang muffin.

11. Blueberry Milk Tart siap dinikmati!

Milk Mango Sandwich

Bahan:

• 180ml Susu Pasteurisasi Greenfields

• 6 potong roti tanpa kulit

• 1 Telur

• 1 mangga

• 2-4 Blueberry

• 6 Raspberry

• 1 sdm madu

• Gula halus

Cara membuat:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tuangkan susu ke dalam mangkuk. Aduk agar tercampur rata.

2.  Rendam roti dalam campuran susu selama 3 menit.

3.  Angkat dan letakkan roti di atas loyang yang dialasi kertas roti.

4. Panggang roti pada suhu 180 derajat C selama 15 menit.

5.  Potong roti menjadi 4 bagian.

6.  Potong mangga menjadi dadu kecil dan blueberry menjadi 2 bagian. Celupkan dalam madu dan letakkan di atas roti.

7. Letakkan sepotong roti di atasnya, ulangi dengan buah-buahann hingga 3 lapis.

8. Taburkan sedikit gula halus di atasnya dan milk mango sandwich siap dinikmati!

Strawberry Steamed Milk

Bahan:

• 300ml Susu Pasteurisasi Greenfields

• 3 putih telur

• 1 sdm air jeruk lemon

• 2 stroberi utuh

• 4 sdm remahan biskuit

• 3 lembar daun mint untuk hiasan

Cara membuat:

1. Tambahkan putih telur, susu, dan air jeruk lemon ke dalam mangkuk. Aduk campuran hingga rata.

2. Saring adonan menggunakan saringan agar tidak menggumpal.