7 Manfaat Rumput Laut, Bukan Sekadar Bikin Kulit Kinclong
- VIVA/Lutfi Dwi Puji Astuti
Jantung dan sirkulasi yang sehat
Zat fucoidan dalam rumput laut juga memiliki sifat antikoagulan. Ini berarti membantu menjaga darah tetap sehat dan mencegah pembekuan darah. Penelitian pada hewan juga menunjukkan bahwa fucoidan dapat membantu menurunkan kolesterol.
Menyehatkan kulit
Rumput laut bahkan bisa membantu kulit Anda bersinar dan tampak muda. Lagi-lagi yodium yang terkandung di dalamnya sangat penting dan bermanfaat untuk kulit yang sehat. Sayuran laut juga kaya akan senyawa antioksidan, termasuk senyawa unik yang disebut alkaloid, karotenoid seperti yang ditemukan dalam sayuran oranye dan hijau, dan vitamin juga mineral dengan peran antioksidan termasuk zinc, mangan dan vitamin C. Antioksidan memiliki peran protektif dalam tubuh kita, termasuk kulit yang membantu mengatasi perubahan yang dapat menyebabkan penuaan dini.
Otak
Yodium adalah mineral penting untuk fungsi kognitif juga. Ini pada dasarnya berarti semua proses otak yang memungkinkan kita untuk mendapatkan dan mempertahankan pengetahuan, termasuk belajar, meningkatkan memori, penalaran dan bahasa. Jadi, rumput laut, sebagai sumber alami terbaik yodium, dapat membantu kita tetap sehat sekarang dan saat kita bertambah tua.
Sistem kekebalan
Fucoidans dalam sayuran laut ini juga bisa bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh kita. Zat ini juga ditemukan bermanfaat meningkatkan kekebalan untuk membantu memerangi infeksi terutama virus tertentu. Fucoidan mungkin memiliki aktivitas anti-tumor juga.