Peneliti Indonesia Temukan Telur Itik Tinggi Antioksidan

Ilustrasi telur mentah.
Sumber :
  • pixabay/skeeze

Telur produk hewani yang mengandung protein tinggi. Harganya pun relatif terjangkau dan ketersediaannya melimpah di Indonesia. Dewasa ini perlu dilakukan peningkatan kualitas nutrisi telur. Desain telur tinggi antioksidan dan asam lemak omega 3 sudah menjadi keharusan.