Kedelai Impor atau Lokal, Mana Lebih Sehat?

"Rata-rata kedelai lokal yang diolah seperti makanan sehari-hari tahu tempe umumnya rata-rata kedelai GMO salah satu kriteria itu. Tapi kualitas kandungan gizi belum begitu baik," jelas dia.

Beberapa kriteria seperti cara penanaman, kualitas pupuk dan letak geografis memengaruhi kualitas dari kedelai itu sendiri.

"Kami punya tim riset yang tengah mengembangkannya dengan petani lokal. Ke depan akan cari kedelai lokal," jelas dia.