Mengenal Proses Fermentasi Alami Dalam Pembuatan Arak Bali
Selasa, 25 Juni 2019 - 16:31 WIB
Sumber :
- VIVA/Bimo Aria Fundrika
"Di Bali sendiri itu banyak orang di atas 45 tahun membiasakan minum satu sloki sebelum tidur, jadi mungkin analisa saya sebagai penghangat badan," kata dia.
Oleh sebab itu, ia berharap bahwa minuman fermentasi lokal Indonesia, khususnya arak makin banyak dikenal baik secara nasional maupun di kalangan internasional. (nsa)