8 Cara Bikin Makanan Tetap Awet di Dalam Lemari Es

5. Cuci buah-buahan berry dengan cuka dan air

Untuk memperpanjang usia simpan buah berry di lemari es, celupkan sebentar ke dalam larutan cuka kemudian tiriskan dan simpan. Campuran air cuka membantu membunuh bakteri atau spora yang dapat mengubah buah menjadi lembek.

6. Simpan produk susu di bagian belakang kulkas

Sebagian besar orang menyimpan susu mereka di pintu lemari es, tetapi itu salah. Pintu kulkas sebenarnya adalah bagian terhangat dalam kulkas. Tempat terbaik untuk benar-benar menyimpan susu dan produk susu lainnya adalah bagian belakang lemari es, yang paling jauh dari pintu karena tempat itu tetap lebih dingin bahkan jika kita terlalu sering membuka tutup pintu lemari es.

7. Bungkus seledri dan brokoli dalam alumunium foil

Brokoli dan seledri cenderung menjadi layu jika tidak disimpan dengan benar karena mereka melepaskan banyak etilena. Membungkusnya dengan alumunium foil akan membantu mereka tetap segar lebih lama. 

8. Bekukan sisa makanan

Jika ada sisa makanan, jangan biarkan sisa makanan itu berada di belakang kulkas selama berhari-hari sampai dibuang. Alih-alih memasukkannya ke wadah yang sesuai, beri label dengan konten dan tanggal dan masukkan ke dalam freezer. (nsa)