Mengenal Seitan Makanan Tinggi Protein Pengganti Daging, Apakah Bisa Menurunkan Berat Badan?

Masakan olahan Seitan
Sumber :
  • Pixabay

4 Manfaat Seitan untuk Diet

Berikut ini beberapa alasan seitan bagus untuk diet menurunkan berat badan:

1. Tinggi protein

Seperti disebutkan tadi, seitan merupakan makanan sumber protein nabati yang tinggi. Ini dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian dan mendukung pertumbuhan serta perbaikan otot.

2. Rendah lemak

Selain itu, seitan memiliki kandungan lemak yang rendah, sehingga cocok untuk orang yang ingin mengurangi asupan lemak dalam diet.

3. Bebas kolesterol

Seitan adalah produk nabati, sehingga bebas kolesterol. Ini menjadikannya pilihan yang baik bagi kamu yang memperhatikan kesehatan jantung dan ingin menjaga kadar kolesterol dalam batas normal.

4. Mengandung serat

Meskipun bukan sumber serat yang signifikan, seitan mengandung sejumlah serat, yang dapat membantu menjaga pencernaan yang sehat dan membantu dalam mengendalikan nafsu makan.

Namun, seperti halnya dengan makanan lainnya, kuncinya adalah memperhatikan asupan kalori secara keseluruhan dan memastikan seitan dimasukkan ke dalam rencana makan yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan kalori kamu.

Tapi, perlu diingat, bagi orang yang memiliki alergi gluten atau sensitivitas terhadap gluten, seitan harus dihindari. Sebagai gantinya kamu bisa mengonsumsi makanan sumber protein lainnya yang lebih aman seperti tahu dan tempe.