6 Menu Ramadan Khas Dubai, Nomor 5 Populer di Indonesia

Hummus.
Sumber :
  • The Pantry of Eden.

Kabsa

Hidangan asal Yaman ini sekarang populer di Dubai dan sering disajikan dalam acara khusus. Pada dasarnya, kabsa adalah nasi dengan daging, tetapi karakteristik rasa dari kabsa datang dari kombinasi kapulaga, kunyit, kayu manis, limau hitam, daun salam dan pala. Campuran lezat rempah-rempah dalam hidangan ini, serta cara memasak spesialnya, membuat kabsa menjadi hidangan yang wajib dicoba. (asp)