Gulai Ikan Tauco Rimbang Ala Ranah Minang, Gurihnya Nendang

Barulah kemudian tambahkan buah rimbang yang kerap dijadikan lalapan. Buah rimbang ini, terakhir dimasukkan agar tidak terlalu matang, karena rimbang juga enak disantap mentah atau setengah matang. Barulah kemudian tambahkan garam dan penyedap rasa lainnya.

Setelah matang dan saat mencicipi rasa sudah sesuai dengan selera, gulai ikan taoco rimbang ini siap disajikan. Tapi, bagi anda yang memiliki masalah dengan kolesterol jangan terlalu banyak makan gulai ini, karena santan yang dikonsumsi terlalu berlebihan, dapat memicu kolesterol anda semakin tinggi.