Stok Cabai dan Bawang Merah Aman di Ramadan
- ANTARA FOTO/Asep Fathulrahman
VIVA.co.id – Direktorat Jenderal Hortikultura Kementerian Pertanian memperhitungkan ketersediaan jenis cabai rawit, cabai besar, dan bawang merah, pada Maret hingga Juni tahun ini akan aman, bahkan surplus.
Direktur Jenderal Hortikultura, Spudnik Sujono mengatakan, ketersediaan akan aman untuk Ramadan. Pada Maret, ketersediaan jenis cabai rawit ada sebanyak 75.465 ton, sedangkan kebutuhan 68.472 ton.
Pada April, diperkirakan ketersediaan ada sebanyak 79.170 ton, dengan kebutuhan 70.446. Kemudian untuk Mei 2017, ada sebanyak 82.602 ton, dengan kebutuhan 73.689 ton. Lalu, perkiraan ketersediaan Juni 2017, ada sebanyak 84.133 ton dan kebutuhan 75.050.
"Jadi, kita tetap menjaga dan mengawasi ketersediaan, agar ketersediaan dan harganya terkontrol hingga Ramadan," ujar Spudnik di Kantor Direktorat Jenderal Hortikultura di Jakarta, Senin 20 Maret 2017.
Sementara itu, perkiraan ketersediaan cabai besar, baik untuk cabai merah besar dan cabai hijau besar, juga diperkirakan terjaga pada Maret hingga Juni 2017. Pada bulan ini, perkiraan ketersediaan cabai besar sebanyak 98.465 ton dengan kebutuhan 91.841 ton.
Kemudian, ketersediaan April, sebanyak 99.350 ton dengan kebutuhan 92.085 ton. Lalu untuk Mei, perkiraan ketersediaan mencapai 103.574 ton, dengan perkiraan kebutuhan 96.003 ton. Untuk perkiraan ketersediaan Juni, ada sebanyak 103.955 ton dengan kebutuhan 95.211 ton.
Selanjutnya, perhitungan pihaknya untuk bawang merah, diperkirakan ketersediaan bawang merah pada Maret 2017, sebanyak 99.435 ton dengan kebutuhan 98.639 ton. Pada April, ketersediaan 103.494 ton dan kebutuhan 98.677 ton.
Lalu untuk Mei, ada 123.849 ton ketersediaan dan kebutuhan 110.524 ton. Sementara itu, pada Juni, diperkirakan ketersediaan ada 123.849 ton dan kebutuhan ada 114.846 ton. (asp)
Harga Cabai dan Beras Turun, Ini Daftar Harga Pangan Hari Ini
Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat penurunan harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat konsumen dan pedagang eceran nasional per Kamis pagi, 24 Juli 2025
