Mengenal 7 Jenis Tortila Berbahan Dasar Unik, Apa Saja?

Jamaica

Tortila ini berasal dari Oaxaca yang terkenal akan tumbuhan bunga sepatu atau tanaman 'jamaica'.

Bunga Jamaica ini memberi kesan warna alami lavender, dimana dalam proses persiapannya, air panas dituangkan dalam bunga sepatu kering, menghilangkan warna hitam yang cukup akrab dengan minuman kembang sepatu. 

Rasanya yang tak begitu kuat justru menjadikan tortila ini lebih nikmat dipasangkan dengan makanan yang lebih ringan seperti udang, ikan atau sayuran. 

Resto Jakarta Sajikan Kuliner Khas Negara Asal Gerard Pique

Salah satu hidangan khas Negeri Matador yang terkenal adalah Tapas.

VIVA.co.id

25 Agustus 2017