Minum Susu Malam Hari Bikin Gemuk? Ini Kata Ahli
- U-Report
VIVA – Susu kerap dianggap menjadi biang kerok dari bobot tubuh berlebih. Tak heran, banyak anggapan yang mengatakan ketika mengonsumsi susu di malam hari dapat memicu kegemukan. Apa faktanya?
Dokter spesialis gizi klinik, dr. Christin Santun Sriati Lumbantobing, M.Gizi, SpGK, dalam sesi Instagram Live bersama Greenfields, SayurBox dan Rumah Sakit Jantung Diagram membahas seputar nutrisi, pengonsumsian, dan pengolahan yang baik dari produk dairy.
Dikatakan dokter Christin bahwa tubuh perlu mencukupkan asupan nutrisi dengan gizi lengkap dan seimbang yang terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral, termasuk produk dairy.
Menurutnya, banyak makanan yang dapat kita konsumsi untuk membantu melengkapi asupan gizi harian, salah satunya adalah produk dairy seperti susu sapi segar dan produk olahan susu lainnya yaitu yogurt dan keju.
Produk dairy dilengkapi dengan berbagai kandungan baik seperti protein, Vitamin A, B1, B2, kalsium, fosfor dan mineral lainnya.
"Produk dairy juga dapat mendukung kesehatan sehari-hari serta kesehatan jantung dan syaraf. Seperti halnya makanan lainnya, jangan lupa untuk mengonsumsi susu setiap hari dalam jumlah yang sesuai kebutuhan dan tidak berlebihan," paparnya dikutip dari keterangan pers Greenfields.
Untuk itu, ia menepis anggapan bahwa susu dapat memicu kegemukan. Sebab, salah satu faktor yang bisa menambah berat badan adalah melewati batas konsumsi kalori harian.
Ilustrasi susu/anak.
- Freepik
Selama kita tidak melewati batas kalori harian, minum susu di malam hari tidak akan berpengaruh pada berat badan kita.
"Yang perlu diperhatikan adalah jarak antara waktu mengonsumsi susu dan tidur di malam hari. Pastikan kamu memberi waktu yang cukup untuk badan kamu mencerna susu sebelum kamu tidur," imbuhnya.
Lebih dalam, susu juga kaya akan protein dan mengandung asam amino yang tinggi, yang penting untuk pertumbuhan. Di malam hari, ada beberapa asam amino yang bekerja lebih optimal saat kita beristirahat.
Saat kita tidur, kita berada dalam kondisi puasa dan tubuh kekurangan energi.
"Dalam kondisi ini, tubuh kita akan mengambil energi cadangan, salah satunya dari otot. Dengan minum susu sebelum tidur, kita “menabung” asupan energi yang nantinya akan digunakan oleh tubuh saat kita tidur," bebernya lagi.
