Pakar Ungkap Manfaat Konsumsi Ikan, Kulit Awet Muda Hingga Cegah Stunting Anak
- Pixabay/ Qimono
Ikan sendiri juga didominasi dari kandungan yang tinggi lemak baik alias omega 3 seperti dalam sarden. Di ikan sarden, kandungan asam lemak dalam bentuk omega 3 itu membantu melancarkan pembuluh darah sehingga mencegah terjadinya penyakit jantung serta pembuluh darah.
"Ada omega-3, itu sejenis asam lemak, kita butuh lemak tapi jangan yang tidak sehat. Dengan lemak jahat tadi, lebih dikit, lalu diisi asam lemak yang baik bikin darah jadi encer. Kalau kental darah itu memendekan usia," tambahnya.
Anemia pun bisa dicegah dengan rutin konsumsi ikan lantaran mengandung vitamin B12 dan zat besi. Keunikan ikan dengan manfaat yang luar biasa tersebut juga berasal dari kadar vitamin D tinggi yang mampu menjaga imunitas tubuh, bahkan menjaga kulit tetap kencang.
"Kolagen itu untuk menyangga kulit. Kolagen dibentuk dari protein. Ada isi protein komplet di ikan. Kolagen ini cikal bakal adanya tulang rawan di rahim dan membuat kulit awet muda," tandasnya.
