Enam Jenis Makanan yang Harus Dihindari

Susu dan jus yang tidak dipasteurisasi

Sebuah gerakan yang berkembang adalah mendorong orang untuk minum susu mentah dan jus, dengan alasan bahwa proses pasteurisasi akan menghabiskan nilai gizi. 

Marler mengatakan bahwa pasteurisasi tidak berbahaya, tetapi minum minuman mentah, sama artinya dengan melewatkan langkah keamanan untuk menghindari peningkatan risiko kontaminasi oleh bakteri, virus, dan parasit.

"Tidak ada manfaat yang cukup besar ketika mengambil risiko minum produk yang dapat dibuat aman dengan pasteurisasi," katanya.

Gemar Makan Telur Mentah, Dokter: Bahaya Bagi Tubuh

Telur menjadi salah satu sumber protein yang bergizi tinggi dan sangat mudah diolah menjadi sajian nikmat

VIVA.co.id

8 Oktober 2021