Awas Bakteri, Bersihkan Talenan Tak Cukup dengan Sabun Cuci

Ilustrasi talenan.
Sumber :
  • Pixabay/StockSnap

VIVA – Talenan atau papan potong adalah salah satu alat terpenting di dapur, yang sering digunakan saat mempersiapkan bahan masakan. Talenan sangat sering digunakan sebagai alas memotong segala sesuatu, mulai dari sayuran, buah-buahan, hingga daging. Karenanya, penting untuk menjaganya agar selalu bersih.

Bikin Cepat Empuk dan Kaya Rasa, Begini Teknik Masak Buntut Sapi Ala Chef Profesional

Sabun Cuci Piring Saja Tak Cukup untuk Membersihkan Talenan

Banyak orang yang sudah terbiasa membersihkan talenan hanya menggunakan sabun cuci piring saja. Namun, sayangnya sabun tidak cukup untuk membuat talenan tersebut tetap bersih.

Sebelum Dimasak, Begini Cara Hilangkan Bau Amis Pada Daging Kurban

Seperti dilansir dari House Beautiful, Senin, 26 Febuari 2018, walaupun Anda sudah membersihkan talenan tersebut dengan air panas dan mengosoknya, sisa-sisa makanan dan minyak pada sisi-sisi kecil pada talenan masih ada.

Talenan

Anti Kolesterol, Begini Cara Hilangkan Lemak pada Daging Kurban

Menurut Sarah dari Expert Home Tips menjelaskan bahwa sabun cuci piring cair tidak dapat menembus permukaan talenan dan membersihkannya secara menyeluruh, bahkan meskipun Anda menggunakan air panas.

Sarah memberikan saran, untuk membersihkan talenan secara menyeluruh, Anda membutuhkan sesuatu yang lebih kuat seperti pemutih. Caranya dengan merendam alat dapur dengan produk pemutih standar, lalu bersihkan kembali menggunakan sabun. Cara ini dinilai efektif dalam membunuh bakteri, dan menghindari perpindahan kuman dari talenan ke makanan Anda.

Berburu kuliner sudah jadi salah satu agenda anak jaman sekarang. Sudah pernah cicipi makanan enak dan legendaris di Glodok, Jakarta Barat? Cek di video ini.

Ilustrasi menanak nasi putih

Nasi Lebih Pulen dan Wangi, Ini Dia Cara Memasak yang Perlu Anda Ketahui

Penting untuk memahami cara memasak nasi yang benar agar teksturnya lembut, tidak menggumpal, dan tetap harum. Begini caranya!

img_title
VIVA.co.id
18 Februari 2025