Tips Hilangkan Kerak Gosong pada Panci

VIVA – Memasak nasi merupakan pekerjaan yang terbilang mudah. Anda cukup membersihkan beras kemudian menaruhnya di dalam rice cooker dan menambahkan air sebelum dimasak. Cara ini terbilang cukup mudah, namun tidak sedikit ibu yang memilih memasak nasi secara tradisional.

Ya, ada sebagian ibu yang memilih memasak nasi menggunakan panci dan kompor karena kebiasaan turun temurun. Namun, untuk memasak nasi menggunakan panci ini terbilang cukup berisiko. Pasalnya, jika tidak cermat dalam memasaknya, nasi bisa gosong dan menimbulkan kerak gosong di bagian dasar panci.

Tentu saja, mencuci panci gosong adalah pekerjaan yang cukup menyebalkan. Jjika mencucinya menggunakan sikat besi dapat merusak atau menggores panci. Jika merendamnya menggunakan air untuk melepas kerak itu perlu memakan waktu semalaman.  

Namun, baru-baru ini, ada ibu rumah tangga yang tergabung dalam komunitas online, Mums Who Clean mengajukan pertanyaan tentang bagaimana membersihkan kerak nasi yang gosong pada panci.

Salah satu anggota komunitas tersebut menyarankan untuk mengisi panci dengan air mendidih dan tutup panci. Biarkan semalaman sebelum dicuci. Anda pun tidak perlu menggosoknya karena kerak akan terlepas dari permukaan panci dengan sendirinya. Demikian dilansir dari Reader’s Digest, Minggu, 5 Mei 2019.

Namun, Ada juga yang mengatakan bahwa Anda tidak perlu meninggalkan panci itu semalaman.

"Rebus air di dalam panci itu. Ini berhasil dan Anda tidak mengggosoknya," kata salah satu anggota.

Nasi Lebih Pulen dan Wangi, Ini Dia Cara Memasak yang Perlu Anda Ketahui

Penting untuk memahami cara memasak nasi yang benar agar teksturnya lembut, tidak menggumpal, dan tetap harum. Begini caranya!

VIVA.co.id

18 Februari 2025