RESEP: Mi Goreng Rendang Ala Chef Nicky Tirta, Bikin Goyang Lidah
- Viva.co.id/Diza Liane
VIVA – Mi goreng dan rendang adalah dua makanan favorit masyarakat Indonesia. Nah, coba bayangin dua makanan itu dijadikan dalam satu menu. Wuih, pasti nikmat banget!
Mi goreng dengan bumbu rendang dijamin bakal nendang lidah kamu. Apalagi, bumbu rendang yang memang khas Indonesia ini sudah menjadi rasa yang selalu dikangenin banyak orang.
Melalui resep kreasi masakapaya.com yang didemokan oleh Celebrity Chef Nicky Tirta, mi goreng rendang jadi salah satu menu wajib buat para ibu-ibu nih. Selain rasanya yang nikmat, mengolahnya juga gampang banget. Penasaran? Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan
Mi telur cap 3 ayam 1 bungkus
Bumbu spesial rendang 1 bungkus
Kecap 2 sdm
Pelengkap
Minyak goreng 6 sdm
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Cabai merah keriting 3 buah
Cabai hijau 1 buah
Cabai rawit merah 3 buaj
Daging iris 100 gram
Sosis 3 buah
Baso 6 butir
Sawi 3 helai
Wortel 1 buah
Taburan
Cabai merah
Parsley
Bawang goreng
Cara memasak
- Rebus mi selama 3 menit, tiriskan lalu aduk mi dengan 1/2 bungkus bumbu siap saji rendang dan kecap.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu sisa 1/2 bungkus bumbu siap saji rendang dan bahan pelengkap lainnya.
- Masukkan mi yang sudah ditiriskan, aduk rata.
- Sajikan dengan tambahan taburan.
Â
Resep Rendang Bumbu Jawa, Wajib Ada saat Lebaran!
Rendang tak hanya dikenal sebagai kuliner tradisional, tetapi juga menjadi hidangan yang wajib ada saat Lebaran. Kehadirannya di meja makan menambah kemeriahan Hari Raya.
