6 Kesalahan Dalam Mengolah Daging Kambing

Baca juga: Lima Olahan Daging Kambing Terpopuler di Indonesia

6. Tidak membiarkan daging beristirahat usai diolah

Usai mengolah daging kambing, tentu kita tidak sabar untuk langsung mencicipinya. Namun taukah kamu kalau itu salah. Setelah mengolah daging kambing, pastikan kamu membiarkannya selama 10 hingga 15 menit.  Ini dimaksudkan agar jus yang dihasilkan saat dimasak dapat didistribusikan kembali secara merata dan menjaga dagingnya tetap juicy.  

Kejebak Macet Dua Hari di Sulawesi, Ratusan Ayam Diangkut Truk Mati Lalu Dibuang ke Jurang

Truk pengangkut ayam dikabarkan terjebak macet selama dua hari di wilayah Desa Kasintuwu, Kecamatan Mangkutana, Kabupaten Luwu Timur, Sulawesi Selatan (Sulsel).

VIVA.co.id

22 Juni 2024