5 Resep Telur Puyuh Balado untuk Meningkatkan Nafsu Makan

VIVA – Resep telur puyuh balado mempunyai berbagai jenis yang cukup beragam sehingga dapat disesuaikan dengan selera setiap orang pada saat memasaknya. Resep telur puyuh balado juga terbilang cukup mudah dengan bahan-bahan yang mudah dijumpai.

Bila kamu sudah mulai kehabisan ide menu masakan untuk keluarga. Kamu dapat mencoba resep telur puyuh balado dengan cita rasa gurih yang menggugah selera. Untuk informasi selengkapnya, simak resep telur puyuh balado berikut ini yang disadur dari berbagai sumber.

Lalu, Bagaimana Resep Telur Puyuh Balado?

Resep Telur Puyuh Balado Udang



Telur Puyuh Balado

Photo :

• Tangkapan Layar: YouTube

Bahan-bahan:

• 400 gr udah yang telah digoreng
• 12 butir telur puyuh, rebus dan goreng sebentar
• 1 buah kentang yang sudah dipotong dadu dan digoreng
• 1 tangkai daun bawang dan diiris kecil
• 3 lembar daun jeruk
• 3 buah cabai hijau
• 1 ruas jahe yang telah digeprek
• ½ sdt garam
• 1 sdt gula

 Bumbu halus:

• 12 cabai merah besar
• 8 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 butir tomat

Cara membuat:

1. Tumis daun jeruk kemudian masukkan jahe dan daun jeruk.
2. Tambahkan garam, gula, dan cabai hijau.
3. Tambahkan telur puyuh, udang, dan kentang goreng kemudian aduk sampai merata.
4. Tambahkan daun bawang kemudian aduk sampai aromanya tercium dan bumbu meresap ke dalam telur puyuh.

Resep Telur Puyuh Balado Jamur



Telur Puyuh Balado

Photo :

• Tangkapan Layar: YouTube

Bahan-bahan:

• 20 butir telur puyuh
• 100 gr jamur kancing dan belah dua
• 100 gr jamur merang
• ½ buah bawang bombai yang dicincang
• 3 siung bawang putih yang dimemarkan
• 10 buah cabai rawit merah dan haluskan
• 10 buah cabai merah keriting dan haluskan
• 5 buah cabai rawit
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam
• 50 ml santan kental
• 3 butir kemiri
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula pasir
• 2 sendok makan minyak

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang bombai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan cabai rawit, cabai merah, kemiri, gula, dan garam kemudian aduk sampai merata.
3. Tambahkan santan kental secara perlahan.
4. Masukkan telur puyuh dan jamur kemudian masak sampai mengental dan bumbu meresap sempurna.

Resep Telur Puyuh Balado Cabai Hijau



Telur Puyuh Balado

Photo :

• Tangkapan Layar: YouTube

Bahan-bahan:

• 10 butir telur puyuh yang telah direbus dan digoreng sampai berkulit
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang serai

Halaman Selanjutnya

Bumbu halus: