Harga Minyak Goreng Naik, Ini Tips Olah Makanan Sehat
- https://www.eatthis.com/
Menumis
Tumis buncis udang saus tiram.
- U-Report
Menumis adalah cara yang enak untuk menyiapkan makanan, seperti sayuran dan daging, sambil juga memilih alternatif yang lebih sehat. Bagaimana pernah, penting untuk diingat bahan yang Anda gunakan saat menumis. Misalnya, satu penelitian yang dilakukan di Spanyol menemukan bahwa menumis brokoli dengan minyak zaitun atau minyak bunga matahari membantu mempertahankan kandungan vitamin C sayuran dengan lebih baik.
Mengukus
Mengukus tidak hanya merupakan cara yang mudah dan sederhana untuk menyiapkan makanan, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Cornell University, mengukus sayuran, seperti wortel, paprika, dan kubis, dapat membantu memberikan lebih banyak antioksidan dibandingkan saat sayuran yang sama dikonsumsi mentah.
Vitamin yang larut dalam air, seperti vitamin C dan sebagian besar vitamin B, juga dapat disimpan lebih banyak selama pengukusan, dibandingkan dengan perebusan, karena kontak terbatas makanan dengan air.
mengukus makanan
- U-Report
Resep Makanan untuk Penderita Diabetes: Enak, Sehat, dan Mudah Dibuat di Rumah
Temukan berbagai resep makanan untuk penderita diabetes yang enak, sehat, dan praktis. Cocok untuk menu harian yang membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
