Cara Membuat Sushi di Rumah, Pastinya Mudah dan Menggugah Selera!

3. Resep Sushi Roll ala Jepang

Baca Juga

Tutorial Lengkap Membuat Sushi Tanpa Makisu: Cocok untuk Pemula

• Bahan-bahan yang diperlukan:
• Nori lembaran khusus sushi (rumput laut lembaran)
• Nasi sushi
• Isian sushi, misalnya ikan salmon atau tuna segar maupun matang, timun, atau tamago (telur dadar manis).

Pilihan Kondimen:

Baca Juga

Beli Sushi Lewat Jasa Titip? Ketahui Batas Waktu Penyimpanan agar Tetap Aman Dikonsumsi

• Kecap sushi
• Wasabi
• Ichimi Togarashi (bubuk cabe Jepang)

Cara membuat:

Baca Juga

Bolehkah Makan Ikan Mentah Setelah Melahirkan?

• Siapkan nasi sushi yang sudah berada pada suhu ruangan.Untuk membuat Tamago, masak telur dadar menggunakan sedikit gula untuk memberikan rasa yang manis.Potong-potong memanjang bahan-bahan isian sushi.
• Letakkan nori di atas penggulung bambu.Ratakan nasi di permukaannya dengan menyisakan sedikit (sekitar 3 cm) pinggiran nori untuk mengunci gulungan kelak.Usahakan tidak terlalu tebal.
• Susun isian sushi. Pada resep sushi ala Jepang, biasanya isian terdiri dari satu atau dua bahan saja.Moms dapat menggabungkan ikan dengan timun untuk rasa yang segar.
• Gulung sushi dari arah bawah ke atas, kunci gulungan dengan membasahi sedikit ujung sisa nori dan tempelkan. Menggunakan pisau yang tajam, potong gulungan sushi menjadi enam bagian. Sajikan dengan kecap sushi dan wasabi.

Gak Perlu ke Negeri Sakura, Restoran Sushi Conveyor Belt Otentik Jepang Hadir di Depok

Beberapa menu andalan yang direkomendasikan antara lain seperti Otoro, fresh salmon, fresh maguro, kalbi shio, dan triple ebi. Disini tersedia lebih dari 100 pilihan menu

VIVA.co.id

24 Januari 2025