Bosan dengan Menu Telur yang Itu-Itu Saja? Coba 10 Variasi Resep Telur Unik dan Lezat Ini!

4. Masukkan pokcoy, beri kaldu ayam, garam, gula dan lada bubuk, lalu aduk rata, tambahkan air, masak sampai pokcoy matang. Lalu angkat dan sajikan.

6. Martabak Telur



Martabak Telur

Photo :

• Cookpad @fransiska_arie

​Bahan-bahan:

13 kulit martabak 

300 gram daging cincang

Daun bawang, rajang kasar

4 butir telur

5 siung bawang putih

1 sdt lada butir

1 butir bawang bombay, cincang

1 sdt bumbu/pasta kari

1 sdt garam

1/2 sdt gula

1/2 sdt kaldu jamur

Cara Membuat

1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan bumbu kari. 

2. Masukkan daging cincang, aduk rata hingga berubah warna. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, angkat, sisihkan

3. Dalam wadah, pecahkan telur, kocok lepas. Masukkan daging, aduk rata. Masukkan daun bawang, aduk rata

4. Ambil adonan kulit, pipihkan dengan tangan sampai adonan melebar (jika pakai kulit martabak homemade). 

5. Beri isian secukupnya, lalu lipat seperti amplop, goreng sampai kuning kecokelatan

6. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama acar

7. Telur Gulung Wortel Nori



Telur Gulung Wortel Nori

Photo :

• Cookpad @bundahanum

Bahan-bahan:

3 butir telur ayam

1/2 wortel

2 sdm air

Secukupnya garam, lada, parsley/ daun bawang

Secukupnya butter/margarine/minyak goreng

Cara Membuat:

1. Kupas dan cuci wortel, belah menjadi 2. Lalu potong kotak wortel.

2. Pecahkan telur di mangkuk, tambahkan garam, air, dan lada bubuk, aduk rata.

3. Masukkan potongan wortel dan parsley. Aduk rata.

4. Panaskan butter hingga meleleh.

5.  Masukkan kocokan telur dan wortel serta masukkan nori.

6. Gulung perlahan sambil ditekan sampai menempel. Masak hingga matang.

7. Pindahkan ke wadah lain, lalu potong sesuai selera.

8. Telur gulung wortel nori siap disajikan. Jangan lupa berdoa sebelum masak dan makan ya.

8. Brokoli Siram Telur Jamur dan Baso Ikan



Brokoli Siram Telur Jamur dan Baso Ikan

Photo :

• Cookpad @giacinta

Bahan-bahan:

1 bonggol brokoli ukuran sedang

10 buah jamur kancing, potong jadi 2

5 butir baso ikan

1 butir telur kocok lepas

2 sdm larutan tapioka

3 siung bawang putih

3 iris tipis jahe

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1 sdt minyak wijen

1/4 sdt garam

1/2 sdt merica

Sejumput gula pasir

150 ml air matang

1 sdt bawang goreng, untuk taburan

Cara Membuat:

Halaman Selanjutnya

1. Cuci bersih brokoli, rebus sebentar tambahkan sedikit garam dan minyak goreng Angkat, tiriskan. Tata dalam piring.