Studi: Makan Kentang dan Roti Renyah Berisiko Kanker
Rabu, 18 November 2015 - 14:11 WIB
Sumber :
- Pixabay
Tak hanya itu, kentang goreng yang dimasak dalam waktu yang paling lama mengandung 1.052 mikrogram akrilamida atau 50 kali lebih tinggi dari kentang goreng yang dimasak paling cepat.
Baca Juga :
Tujuh Dampak Negatif Konsumsi Mi Instan
Sementara itu, belum diketahui berapa jumlah kadar akrilamida dalam makanan yang masih terbilang aman.
"Untuk saat ini kami tidak menyarankan orang untuk berhenti mengonsumsi makanan-makanan tadi. Namun, saat memasak kentang dan roti di rumah, pastikan untuk memasaknya hingga berwarna terang keemasan," ujar dia.
Ridwan Kamil: Mi Bikini 'Remas Aku' Kreatif yang Meresahkan
Mi itu disebut diproduksi di Bandung. Dinas sudah menelusurinya.
VIVA.co.id
5 Agustus 2016
