Di Restoran Ini Anda Bisa Makan Shabu-shabu Sepuasnya

Shaburi Japanese Shabu Shabu
Sumber :
  • VIVA.co.id/ Tasya Paramitha
VIVA.co.id
Tujuh Makanan Lezat Khas Malam Tahun Baru di Berbagai Negara
saat ditemui di Shaburi, Mal Kelapa Gading II, Jakarta Utara, Senin malam, 22 Desember 2015.
5 Kebiasaan Unik Masyarakat Jepang Saat Makan di Restoran

Lebih lanjut, ia mengatakan seluruh menu di restoran ini telah disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia. Begitu pula dengan cara menyantap shabu shabu yang terbilang baru dengan one pot style.
RESEP: Nikmatnya Chicken Teriyaki Rice Bowl ala Chef Yuda


"Konsumen Indonesia suka hal-hal yang baru dan unik. Kalau di Jepang masyarakatnya lebih suka sharing untuk ramai-ramai. Jadi konsep Shaburi memang untuk orang Indonesia," kata dia.

Sambil menunggu staf restoran menyiapkan panci berisi kaldu pilihan dan daging yang dipesan, Anda bisa melangkah menuju buffet counter restoran dimana terdapat lebih dari 30 bahan shabu shabu tambahan yang juga dapat dinikmati sepuasnya, mulai dari ragam sayur-sayuran, bakso, ikan, jamur hingga beberapa hidangan pendamping seperti chicken karaage, chicken wing, kentang goreng dan sushi. Tersedia pula nasi yang bisa Anda ambil sesuai selera.

Jangan lupa untuk mengambil tiga jenis saus yang bisa dijadikan cocolan shabu shabu. Ada pula irisan daun bawang, irisan cabai rawit, jahe dan bawang putih yang telah dihaluskan untuk menambah cita rasa shabu shabu.

Tak hanya itu, deretan minuman ringan, air putih dan hidangan penutup seperti buah-buahan dan es krim juga bisa Anda nikmati sepuasnya.

Seperti beberapa restoran all you can eat, Shaburi juga memberikan batasan waktu pengunjung untuk makan, yaitu weekday dinner selama 90 menit, weekend lunch selama 70 menit dan weekend dinner selama 90 menit.

"Konsep untuk buffet normal banget pakai waktu. Setiap restoran buffet di luar negeri juga diberi batasan waktu dan bahkan per 100 gram makanan yang tidak dihabiskan dikenakan charge," ujar Dirham.

Meski berkonsep all you can eat, untuk menu daging, Anda dapat memesan ala carte yang hanya terdiri dari satu atau dua piring, tentunya dengan harga yang lebih murah. Tak perlu khawatir karena hidangan di buffet counter tetap bisa Anda nikmati sepuasnya.

Untuk makan di restoran ini, kisaran harga yang harus dibayar adalag antara Rp85 ribu hingga Rp429 ribu per orang tergantung menu daging yang dipilih.
Halaman Selanjutnya
Halaman Selanjutnya