Lima Rekomendasi Restoran Halal di Korea

Selasa, 12 April 2016 - 17:52 WIB
Oleh :
Ilustrasi sajian kuliner.
Ilustrasi sajian kuliner.
Sumber :
  • Pixabay
Photo Mini 1

VIVA.co.id - Bagi kaum muslim, bepergian ke luar negeri seringkali menjadi hal yang sedikit merepotkan. Terutama jika muslim menjadi kaum minoritas di negara yang dikunjungi, salah satunya adalah Korea Selatan. Mencari tempat ibadah saja sudah menjadi sebuah tantangan. Apalagi saat mencari restoran atau tempat makan yang menyajikan menu-menu halal. Tak jarang traveler muslim yang lantas memilih makan di restoran cepat saji.

Baca Juga :
Ragam Kreasi Pizza Unik di Negeri Ginseng
Jangan buru-buru mengurungkan niat pelesir ke Negeri Ginseng, kini pemerintah Korea tengah gencar mempromosikan pariwisata mereka. Menyadari besarnya minat wisata kaum muslim di dunia ke Korea, pemerintah setempat pun mulai membuat panduan wisata kaum muslim.
 
Baca Juga :
Lima Restoran di Jakarta yang Nge-hits di Tahun 2015
Nah, seperti dilansir dari visitkorea.or.kr, berikut ini adalah sejumlah restoran di Korea yang menyajikan kuliner lokal halal yang bisa Anda sambangi.
 
Baca Juga :
Gochujang, Sambal yang Sedang Jadi Sorotan Dunia
Namiok
 
Berlokasi di Gyeonggi-do dekat Pulau Namiseom, restoran bernama Namiok ini merupakan satu-satunya restoran yang mengkhususkan hidangan dakgalbi halal. Dakgalbi sendiri merupakan hidangan khas Korea berupa tumis ayam pedas. Ayam yang digunakan merupakan ayam halal yang proses pengolahannya sesuai dengan standar pemotongan hewan di Agama Islam. 
 
Ayam yang telah dipotong-potong dimarinasi terlebih dahulu di dalam saus sambal khas Korea bernama gochujang yang telah diberi potongan kol, tteok atau kue beras dan bahan-bahan lain.
 
Dakgalbi dimasak langsung di meja makan pengunjung restoran. Umumnya, ketika selesai dimasak, wajan yang digunakan untuk dakgalbi tadi dipakai untuk memasak nasi goreng. Bumbu dan saus dakgalbi yang menempel di wajan membuat nasi goreng menjadi semakin lezat. Anda juga tak akan dikenakan biaya tambahan karena nasi goreng disajikan secara cuma-cuma.
 
Restoran ini juga menawarkan deretan hidangan Korea halal lainnya seperti beoseot jeongol (hidangan rebusan jamur) dan ojingeo bokkeum (tumisan cumi). 
 
Bagi pengunjung muslim, tersedia pula musala yang dapat digunakan untuk beribadah di lantai dua restoran.
 
Dongmyeonghang Saengsun Sutbulgui
 
Ini merupakan restoran ikan populer yang telah beroperasi sejak tahun 1970-an. Rahasia kelezatan menu-menu hidangan mereka adalah ikan segar yang baru ditangkap dari perairan Socko. Ikan bakar merupakan hidangan andalan di sini. Daging ikan disajikan bersama beragam banchan (hidangan pendamping) seperti salad dan kimchi.
Halaman Selanjutnya
 
Halaman Selanjutnya