Empat Cara Seru Memasak Ikan Salmon
- Pixabay/cattalin
Menaikkan suhu api akan membuat ikan menjadi lebih renyah di bagian luar, namun tetap empuk di bagian dalam. Ketika selesai dimasak, taburi dengan garam dan lada. Balik dan goreng sisi lain selama tiga menit, lalu angkat.
Dipanggang
Pastikan Anda sudah memarinasi atau membumbui ikan terlebih dahulu. Sebelum dipanggang jangan lupa mengoleskan ikan dengan madu, bawang putih dan kecap. Untuk mendapatkan rasa salmon yang sempurna, Anda bisa merendam salmon selama satu malam.
Posisikan salmon dengan bagian kulit di bawah.di atas nampan pemanggang. Jika ingin memanggang ikan tanpa kulitnya, buang terlebih dahulu sebelum dipanggang. Panaskan oven hingga suhu 230 Celsius dan panggang selama 15 menit. Salmon akan berubah warna menjadi oranye ketika matang secara sempurna.
Sebelum Dimasak, Begini Cara Hilangkan Bau Amis Pada Daging Kurban
Perlu dicatat bahwa mengolah daging tidak boleh sembarangan apalagi untuk bisa menghilangkan bau amisnya. Yuk simak tips untuk mengolah daging kurban agar tidak amis!
