Buat Brownies Lebih Mudah dengan Tiga Tips Ini

VIVA.co.id – Salah satu kue cokelat yang paling digemari adalah brownies. Tak hanya lezat, brownies juga mudah dibuat. Anda tak perlu repot-repot membuat adonan mengembang, seperti membuat kue lain.

Itu karena brownies sendiri memang kue cokelat bantat yang tercipta secara tak sengaja.

Nah, jika Anda gemar membuat brownies sendiri di rumah, ada beberapa tips yang mungkin bermanfaat bagi Anda. Berikut ini di antaranya, seperti dilansir dari laman The Kitchn.

Alasi loyang

Menyantap brownies memang menyenangkan. Tapi tidak ketika membersihkan sisanya. Solusinya adalah selalu mengalasi loyang Anda dengan aluminium foil atau parchment paper. Tak hanya membuat Anda lebih praktis membersihkan sisa brownies, namun juga mencegah adonan menempel pada loyang.

Gunakan pisau plastik

Simpan pisau kue mahal koleksi Anda di dapur. Gunakan pisau plastik untuk memotong brownies. Itu karena pisau plastik memiliki coating non-lengket alami, yang berarti Anda tak perlu repot membersihkan remah-remah brownies yang jatuh ketika dipotong.

Jangan buah remah-remah brownies

Jangan buru-buru membuang remah-remah atau sisa brownies ke dalam tempat sampah. Jika memungkinkan, Anda bisa menyimpannya di dalam kotak makan dan simpan dalam keadaan tertutup. Taburkan remah-remah brownies ke atas es krim atau yoghurt Anda.

Intip Daftar Jumlah Kalori Kue Lebaran, Mulai dari Nastar hingga Kastengel

Hari Raya Idul Fitri identik dengan berbagai hidangan lezat, termasuk aneka kue kering khas Lebaran. Adapun makanan kue kering yang hidangkan dari nastar hingga katengel.

VIVA.co.id

31 Maret 2025