Nasi Gandul 'Romantis', Cita Rasa Terjaga dengan Daun Pisang

"Sejak awal nasi gandul harus kuat aroma rempahnya. Utamanya jintan, ketumbar, merica, pala, kemiri dan kayu manis. Ada juga aroma jeruk nipis," kata Sardi.

Warung nasi gandul milik Sardi biasanya ramai saat malam. Bahkan kantong parkir di sekitar warung selalu penuh sesak dengan kendaraan. Pembelinya mayoritas para pejabat dan karyawan perusahaan. Salah satu yang menggandrungi nasi gandul adalah Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo.

Harga nasi gandul bervariasi; bergantung tambahan potongan daging atau telur yang diinginkan. Harga normal nasi gandul Rp18 – 20 ribu per porsi. (hd)

5 Resep Hidangan Khas Bali, dari Sup Ikan Hingga Mujair Nyat Nyat Khas Kintamani

Berikut ini aneka resep masakan khas Bali yang bisa dicoba untuk mengobati rasa kangen menikmati kuliner khas Bali.

VIVA.co.id

30 April 2025