Di Restoran Ini, Makanan Tradisional Indonesia Terasa Mewah
- VIVA.co.id/ Diza Liane Sahputri
Siraman bumbu kacang juga sangat khas yang memberi kenikmatan lebih. Tambahan chilli cured salmon makin menambah kenikmatan sajiannya beserta renyahnya kerupuk kuning.
4. Kolak
Nah, ini mungkin bisa jadi salah satu menu favorit. Isiannya sama seperti kolak pada umumnya. Hanya saja, olahan pisangnya terasa sangat nendang dengan rasa yang manis dan tekstur yang pas. Kuahnya juga memiliki sedikit rasa jahe yang otentik Indonesia serta tambahan rasa pandan.
Tunggu dulu! Masih ada dua sajian pembuka yang wajib juga dicoba. Ayam Betutu khas Bali, diolah dengan 4 porsi kecil. Sajiannya mencakup opak mini di bagian paling dasar, ayam betutu dengan rempah khas dan tumpukan sambal matah.
Satu sajian lagi, sate maranggi. Dengan porsi yang juga mini, satu tusuknya terdiri dari tiga potong daging sapi yang sudah dibumbui dan tekstur yang lembut. Rasanya yang manis pas, membuat lidah pastinya ketagihan.
SevenFriday Space terletak di Plaza Indonesia lantai dua. Di sini, jajaran jam tangan juga bisa dilihat sambil bersantai. Apalagi, SevenFriday Space ini memiliki tajuk "Setiap hari terasa seperti hari Jumat".
Icip Masakan Citarasa Nusantara di Restoran Konsep Desain Etnik
Dengan juru masak khusus yang sigap menyiapkan berbagai macam hidangan, menyajikan dominan ciri khas cita rasa Nusantara
