6 Vitamin Penting untuk Kebutuhan Anak saat Pandemi

Nah, apa saja vitamin dan mineral terpenting yang dibutuhkan anak Anda? Berikut ulasannya.

Kalsium

"Kalsium adalah bahan pembangun tulang dan gigi yang penting," kata Andrea Giancoli, MPH, RD, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics. 

Semakin banyak tulang yang dibentuk anak Anda sekarang, semakin banyak cadangan yang akan mereka miliki saat keropos tulang dimulai di tahun-tahun berikutnya. Sumber makanan kalsium seperti Produk susu, makanan yang diperkaya, salmon, dan sayuran berdaun hijau tua seperti kangkung.

Serat



Buah alpukat

Photo :

• Times of India

Serat bukanlah vitamin atau mineral, tetapi makanan yang tinggi serat juga cenderung dikemas dengan banyak nutrisi penting, seperti vitamin E, vitamin C, kalsium, magnesium, dan kalium. Sumber makanannya seperti makanan tinggi serat termasuk buah beri, brokoli, alpukat, dan oatmeal.

Sumber serat lain yang sangat baik adalah hampir semua jenis kacang-kacangan, seperti navy, pinto, merah, atau kacang merah, atau buncis. Kacang juga tinggi protein dan nutrisi seperti vitamin A dan potasium, menjadikannya makanan yang baik untuk keluarga vegetarian dan vegan.

B12 dan Vitamin B lainnya

Vitamin B penting untuk metabolisme, energi, serta kesehatan jantung dan sistem saraf. Salah satu vitamin B yang paling penting adalah B12. Sumber nutrisi vitamin B12 terutama berasal dari makanan hewani, seperti daging, unggas, ikan, dan telur. Jika belum tercukupi, maka dipenuhi lewat kebutuhan vitamin.

Vitamin D



Ikan salmon.

Photo :

• Pixabay

Vitamin D bekerja dengan kalsium untuk membangun tulang yang kuat. Ini juga dapat membantu melindungi terhadap penyakit kronis di kemudian hari.

Makanan yang termasuk vitamin D seperti beberapa ikan, termasuk salmon, mackerel, dan sarden, merupakan sumber vitamin D yang sangat baik, seperti telur (D ditemukan dalam kuning telur) dan susu yang diperkaya. American Academy of Pediatrics merekomendasikan suplemen vitamin D untuk semua anak, kecuali mereka mendapatkan 400 IU dari makanan mereka.

Vitamin E

Vitamin E memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini juga membantu menjaga pembuluh darah tetap bersih dan mengalir dengan baik. Sumber nutrisinya bisa didapat dari minyak nabati seperti minyak bunga matahari dan safflower, serta kacang-kacangan dan biji-bijian termasuk almond, hazelnut dan biji bunga matahari, merupakan sumber vitamin E yang sangat baik.

Halaman Selanjutnya

Besi