Umami
Mengulik Manfaat Rasa Umami, Tingkatkan Nafsu Makan Lansia Hingga Bantu Pembentukan Protein
Fit
sekitar 1 tahun lalu
Umami sendiri berasal dari Asam Glutamat (sejenis Asam Amino), yang memiliki fungsi salah satunya dalam menjalankan proses metabolisme seperti pembentukan protein tubuh.
Rahasia Kesehatan di Balik Makanan Jepang yang Melegenda
Fit
sekitar 1 tahun lalu
Salah satu ciri khas yang membuat makanan Jepang berbeda dan unik adalah kehadiran rasa umami, yang memberikan sensasi rasa mendalam dan nikmat.
Sebabkan Stroke Hingga Jantung, Ini 8 Tanda Jika Tubuh Kelebihan Garam
Fit
sekitar 1 tahun lalu
Tubuh membutuhkan natrium, tapi tidak dalam jumlah banyak. Terlalu banyak konsumsi garam dapat menyebabkan stroke, penyakit jantung dan tekanan darah tinggi (hipertensi).
MSG Berlebih Bisa Picu Hipertensi, Begini Takaran yang Benar Pada Makanan
Fit
lewat 2 tahun lalu
MSG punya rasa umami atau rasa seperti daging (meat like), yang merupakan rasa dasar kelima, selain asin, asam, manis dan pahit, karena MSG memiliki reseptor pada lidah.
Ternyata Makanan Gurih Bermanfaat bagi Kesehatan
Kuliner
lewat 7 tahun lalu
Salah satunya adalah memancing gairah atau nafsu makan.
Begini Cara Bikin Kaldu Gurih Secara Alami Tanpa MSG
Kuliner
lewat 7 tahun lalu
Dashi atau kaldu Jepang biasanya terbuat dari konbu dan bonito kering.
Sejarah di Balik Terciptanya 5 Rasa Dasar Makanan
Kuliner
lewat 7 tahun lalu
Dari mana rasa manis dan asin?
Terpopuler
Selama penyelenggaraan tahun ini, ada sejumlah hal yang mencuri perhatian pengunjung, mulai dari panggung hiburan, promo produk lokal, hingga area edukatif dari brand.
Salah satu tren smartphone menarik yang mencuat di Juli 2025 ini adalah kehadiran dengan harga HP Rp1 jutaan dan punya kapasitas RAM besar, bahkan mencapai 8 GB.
Terpopuler: Timnas Indonesia Ketemu Bek Anyar Persib, 2 Pemain Naturalisasi Baru Garuda
Sport
19 Jul 2025
Berita mengenai bek anyar Persib Bandung Frans Putros yang bakal menghadapi Timnas Indonesia bersama Timnas Irak di Kualifikasi Piala Dunia 2026, menjadi buruan pembaca
Diketahui, Erika Carlina membuat pengakuan mengejutkan di podcast Deddy Corbuzier mengenai kondisinya saat ini yang tengah hamil 9 bulan.Â
Kehadiran AI menciptakan peluang karier baru yang menjanjikan. Inilah 7 profesi baru yang muncul karena AI, mulai dari prompt engineer hingga AI ethicist.
Perayaan HUT ke-80 RI tak digelar di Ibu Kota Nusantara (IKN).
Hakim Tetapkan Kerugian Negara Kasus Tom Lembong Rp194,72 Miliar, dari Mana Asalnya?
Nasional
19 Jul 2025
Majelis Hakim Pengadilan Tindak Pidana Korupsi (Tipikor) Jakarta, menyatakan kerugian negara kasus impor gula yang menjerat Tom Lembong Rp194,72 miliar
Selengkapnya
Partner
Sebuah truk enam roda terperosok di Gowa usai mengangkut muatan melebihi kapasitas. Evakuasi oleh Damkar berlangsung lama karena bongkar muatan dan arus lalu lintas padat
Istri Tewas Ditabrak Lari di Gowa, Polisi Buru Sopir Mobil Boks
Sulawesi
sekitar 1 jam lalu
Kecelakaan tabrak lari terjadi di Gowa. Sepasang suami istri ditabrak mobil boks. Istri tewas terlindas di lokasi, suami selamat. Polisi masih memburu pelaku tabrak lari.
Cuci Kompor dengan Sabun Cuci Cair Tetap Licin? Tambahkan Bahan Ini, Bersih dan Kesat!
Purwasuka
sekitar 1 jam lalu
Cara membersihkan kompor agar kinclong dan kesat sangat mudah. Campurkan sabun cuci piring cair, sitrun dan odol serta sedikit air. Gosokkan cairan tersebut lalu bilas de
Tangani Karhutla di Kawasan Danau Toba, Bobby Nasution Ajukan Modifikasi Cuaca
Medan
sekitar 1 jam lalu
Tercatat Karhutla di Sumut, sebanyak 80 kejadian, dengan luas terbakar mencapai 1.804,95 hektare. Dimana, 50 persen kasus terjadi di kawasan Danau Toba.
Selengkapnya
Isu Terkini