Tips Memenuhi Kebutuhan Gizi Keluarga Ala Ibu Bekerja
- vstory
Linda Dwi Jayanti adalah seorang nutrisionis yang memiliki keinginan untuk menginspirasi banyak orang agar sadar terhadap pentingnya pemenuhan gizi seimbang.
Gizi seimbang merupakan susunan asupan makan setiap hari yang mengandung jumlah dan jenis zat gizi yang lengkap sesuai dengan kebutuhan tubuh masing-masing. Pemenuhan gizi bagi setiap orang juga memperhatikan prinsip keanekaragaman makanan, aktivitas fisik, perilaku hidup bersih, serta pemantauan berat badan secara tertatur. Adapun zat gizi yang harus tersedia setiap kali waktu makan yaitu karbohidrat, protein hewani, protein nabati, lemak, vitamin, mineral, serta asupan cairan yang cukup.
Contoh menu anak yang memiliki kandungan gizi seimbang (Dok.Pribadi)
Dalam buku ini Linda bersama sang suami, Mansur Jauhari, juga menuliskan beberapa resep yang mudah dipraktikan sehari-hari oleh ibu bekerja. Tentunya, resep yang direkomendasikan kaya akan gizi seimbang.
"Harapan kami, melalui buku ini kami dapat memberikan manfaat bagi masyarakat luas khususnya bagi para ibu bekerja, terlebih para ibu bekerja yang bukan berlatar belakang pendidikan di bidang kesehatan atau gizi. Ibu bekerja tetap bisa memberikan gizi seimbang bagi keluarga," lanjutnya.