Sejarah Mixue: Modal Rp9 Juta Kini Punya 21.582 Gerai di Seluruh Dunia

Gerai Mixue yang mulai menjamir di Indonesia
Sumber :
  • Mixue

Zhang Hongchao Pemilik Mixue

Photo :
  • Istimewa

Bisnisnya sempat terguncang pada tahun 2006 silam ketika harga es krim di China mengalami kenaikan hingga 10 kali lipat. Tak patah semangat, Zhang mempelajari cara membuat es krim sendiri agar harga yang dijual dapat lebih murah dari kompetitor.

Berdasarkan perhitungan harga jual, Zhang menjual es krimnya dengan harga 2 yuan atau sekitar Rp 4.500. harga tersebut jauh lebih murah dibandingkan kompetitor yang menjual sekitar 10 yuan atau Rp 22.500.

Membuka waralaba

Keuntungan yang ia raup di tahun 2006 itu membuat Zhang membuka franchise atau waralaba. Hasilnya, banyak toko Mixue baru mulai bertebaran di Provinsi Henan. Singkat cerita hingga tahun 2018, Mixue telah memiliki 180 gerai.

Tak hanya sukses di pasar lokal, Mixue terus berekspansi dengan melebarkan sayapnya ke pasar luar negeri. Pada 2019 gerai Mixue telah menyentuh angka 7.000 dan terus bertambah hingga 1 Oktober 2021 gerai Mixue telah melebihi 20.000, angka ini jauh melampaui perusahaan sejenisnya dan membawa Mixue ke deretan 7 franchise terbanyak di dunia.

7 franchise terbanyak di dunia

  1. McDonalds: 40.030 gerai
  2. Subway: 37.000 gerai
  3. Starbucks: 33.833 gerai
  4. KFC: 26.934 gerai
  5. Mixue: 21.582 gerai
  6. Burger King: 19.247 gerai
  7. Domino's Pizza: 18.848 gerai.