9 Manfaat Beras Merah untuk Kesehatan Tubuh, Bantu Jaga Gula Darah hingga Berat Badan

Jakarta – Beras merah, si kecil berwarna merah ini bukan hanya alternatif pengganti nasi putih biasa, lho! Di balik teksturnya yang sedikit keras dan warnanya yang berbeda, beras merah menyimpan segudang manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.

Dibandingkan dengan beras putih, hal ini dikarenakan beras merah diolah dengan cara yang masih mempertahankan kulit ari dan lembaganya, sehingga kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi tubuh.

Berikut 9 manfaat luar biasa beras Merah untuk kesehatan tubuh, dari bantu jaga gula darah hingga berat badan.

1. Kaya akan Nutrisi

Beras merah mengandung berbagai macam nutrisi penting, seperti serat, vitamin B kompleks, zat besi, magnesium, fosfor, dan selenium. Kandungan serat yang tinggi pada beras merah membantu melancarkan pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu menurunkan berat badan.

Vitamin B kompleks berperan penting dalam metabolisme energi dan kesehatan sistem saraf. Zat besi membantu mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, magnesium membantu menjaga kesehatan tulang dan otot, fosfor penting untuk kesehatan gigi dan tulang, dan selenium membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Beras merah memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan beras putih, yang berarti bahwa beras merah tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba setelah dikonsumsi. Hal ini membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mengurangi keinginan untuk ngemil, sehingga membantu menurunkan berat badan.

3. Mengontrol Kadar Gula Darah

Kandungan serat yang tinggi pada beras merah membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah, sehingga membantu mengontrol kadar gula darah. Hal ini bermanfaat bagi penderita diabetes atau orang yang berisiko terkena diabetes.

4. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat yang tinggi pada beras merah membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan bakteri baik di usus, yang penting untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

5. Menurunkan Kolesterol

Beras merah mengandung serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Hal ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung