Belajar Memasak bersama Buah Hati di True Aussie Beef and Lamb

Beragam manfaat dapat dirasakan ketika melibatkan si kecil dalam pekerjaan dapur
Sumber :
  • MLA

VIVA – Menjadi orang tua dan memiliki buah hati di zaman modern ini ternyata memiliki tantangan tersendiri. Kini sebagian dari buah hati kita, lebih tahu cara memesan makanan dari berbagai restoran melalui aplikasi, namun mereka kesulitan untuk memasak sesuatu yang sederhana, seperti merebus telur.

Oleh karena itu mempelajari dasar kemampuan hidup seperti memasak menjadi hal yang penting. Kemampuan menyiapkan makanan sederhana dan pengetahuan dapur, ternyata memberi banyak manfaat untuk buah hati Anda, seperti mengetahui kandungan nutrisi yang terdapat dalam bahan-bahan masakan serta membantu mereka dalam mengontrol kesehatan dengan lebih baik.

Anda tidak perlu khawatir, True Aussie Beef and Lamb akan memperkenalkan dua koki hebat yang memiliki cara menyenangkan dan aman untuk mengajari buah hati Anda membuat makanan lezat dari daging sapi dan domba Australia. Mereka adalah Chef Chandra Yudasswara dan Samuel Burke.

Keahlian Kuliner yang Tepat Di Setiap Usia
Berusia di antara 3-6 tahun, anak-anak menghabiskan sebagian besar waktu mereka untuk mengembangkan keterampilan motorik halus. Ini adalah waktu yang tepat untuk memperkenalkan hal-hal menyenangkan di dapur sekaligus melatih keterampilan koordinasi tangan mereka, seperti membentuk daging sapi dan domba cincang untuk menjadi kudapan bakso serta membentuk adonan roti untuk burger daging sapi.

Menurut saran dari Chef Chandra Yudasswara, pemilik restoran dan salah satu Chef-Ambassadors dari True Aussie Beef and Lamb yang berbasis di Indonesia, orang tua dapat membangkitkan minat memasak anak dengan menjelaskan tentang ciri-ciri daging merah dan beberapa metode memasak, seperti memanggang, menggoreng, merebus dan masih banyak lagi.

Pada usia 3-6 tahun, kemampuan mengunyah dan gerak motorik mereka baru saja berkembang. Samuel (Sam) Burke, Product & Business Development Manager and Corporate Chef True Aussie Beef and Lamb menyarankan pada para orang tua untuk memperkenalkan makanan yang menyenangkan seperti beef kebab dan lamb lollipop. Sehingga anak-anak dapat memegang makanan mereka sendiri dan mengunyah dengan mudah.

Sedangkan anak-anak yang telah menginjak usia 7-9 tahun akan lebih baik dalam mengikuti instruksi dan lebih siap untuk menyiapkan makanan sederhana. Sam menyarankan agar anak-anak dapat belajar cara membuat burger daging sapi menggunakan berbagai jenis bahan, seperti keju, bawang, dan saus tomat. Sebab anak-anak dengan usia tersebut sudah memiliki selera yang lebih beragam. Dengan bimbingan orang tua, mereka juga dapat mencoba tugas memasak yang lebih mudah, seperti menumis bawang bombay, menggoreng daging cincang, dan memasak steak.