Deretan Makanan Korea Populer di Indonesia, Ada Favorit Kamu?

VIVA Kuliner – Makanan Korea, saat ini banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Budaya Korea memang telah mencuri hati banyak masyarakat, misalnya dari segi seni K-Pop dan K-Drama serta kuliner juga tak ketinggalan. Makanan-makanan Korea sering muncul di drama atau film, sehingga tak jarang membuat masyarakat Indonesia tertarik untuk mencicipinya. 

Dari banyaknya makanan Korea, ternyata ada beberapa yang fenomenal dan terkenal di Indonesia. Makanan-makanan tersebut saat ini sudah menjamur khususnya di kota-kota besar. Apa saja? Dihimpun dari berbagai sumber, berikut informasinya. Yuk, scroll.

Kimchi

Kimchi menjadi makanan tradisional Korea yang sekarang sudah terkenal di banyak negara khususnya Indonesia. Kimchi terbuat dari sayuran yang biasanya adalah sawi putih dan lobak yang kemudian difermentasi dengan diberi bumbu, salah satunya adalah bumbu pedas. Kimchi didiamkan terlebih dahulu selama beberapa hari sebelum bisa dimakan. Rasanya yang pedas segar seperti asinan cocok di banyak lidah masyarakat Indonesia.

Tteokbokki

Tteokbokki merupakan makanan Korea yang berbahan dasar kue beras. Pertama, kue beras direbus hingga menjadi kenyal dan empuk lalu kemudian dimasak dengan menggunakan saus dan bumbu khas Korea dengan cita rasa pedas manis. Tteokbokki biasanya banyak dikonsumsi generasi muda yang kerap menonton drama Korea atau menyukai kebudayaan Korea.

Kimbap

Kimbap dibuat dari bahan dasar nasi yang kemudian digulung menggunakan rumput laut kering. Gulungan nasi dan rumput laut kering itu diisi dengan berbagai macam sayuran seperti wortel, timun, dan lainnya. Kemudian diisi juga dengan telur atau daging. Sekilas, kimbap mirip dengan makanan dari Jepang, sushi.

Odeng

Odeng merupakan makanan atau camilan khas Korea yang dibuat dengan bahan dasar ikan. Adonan odeng biasanya dibuat tipis lalu kemudian ditusuk seperti sate. Cara memasaknya adalah direbus lalu disajikan dengan kuah kaldu gurih atau kuah pedas. 

Ramyeon

Ramyeon (Ramyun) atau mi instan khas Korea sering muncul dalam drama Korea. Diketahui, sama seperti Indonesia, masyarakat Korea juga gemar makan mi. Ramyeon memiliki tekstur mi yang lebih besar dari mi-mi yang ada di Indonesia. Ramyeon memiliki banyak cita rasa dan bumbu yang bisa ditemukan di toko-toko Indonesia.