Kementan-IRRI Kembangkan Padi Bervitamin A

Ilustrasi beras.
Sumber :
  • ANTARA FOTO/Raisan Al Farisi

VIVA Nasional – Kementerian Pertanian melalui Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) bersama International Rice Research Institute (IRRI) tengah mematangkan penelitian varietas padi unggul bernutrisi yang kaya vitamin A untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi tersebut melalui beras.

Tangis dan Senyum Wamenaker Immanuel Ebenezer usai Jadi Tersangka Pemerasan

Perwakilan IRRI untuk Indonesia Hasil Sembiring dalam keterangannya di Jakarta, Selasa, mengatakan, pihaknya bersama dengan Kementerian Pertanian telah banyak menghasilkan varietas padi unggul dan kaya nutrisi yang salah satunya masih dalam tahap pematangan adalah varietas padi bervitamin A.

Ilustrasi padi.

Photo :
  • U-Report
KPK Ungkap Kepemilikan 22 Kendaraan Disita Terkait Kasus Pemerasan, Satu Motor Punya Wamenaker

“Ada padi kaya vitamin A, sudah hampir 10 tahun penelitiannya. Tapi Indonesia masih belum lepas tanam ke lahan. Kalau Filipina sudah lepas,” kata Hasil.

Selain padi kaya vitamin A, ada juga varietas padi kaya nutrisi lainnya, yaitu padi nutrizinc. Padi ini diharapkan bisa membantu menangani masalah stunting dengan pemenuhan zat gizi zinc. Padi jenis ini sudah mulai ditanam di Indonesia.

DPR dan Pemerintah Sepakat Ubah BP Haji Jadi Kementerian

“Indonesia cukup agresif menerapkan teknologi di pertanian. Ada varietas kaya Fe (zat besi) lebih tinggi, zinc, vitamin A. Semoga ke depan lebih banyak dilepas padi bernutrisi,” kata Hasil.

Ilustrasi panen padi.

Photo :
  • U-Report

Di luar kerja sama dalam penelitian dan pengembangan varietas padi unggul, IRRI juga mengadakan program peningkatan kapasitas bagi para ilmuwan Indonesia yang dikirim ke institusi penelitian di Filipina.

“IRRI melihat Indonesia sebagai mitra strategis. Kami selalu bekerja sama dengan Indonesia, dan semoga ke depannya demikian,” kata Hasil. (ANT)
 

Menteri Kesehatan, Budi Gunadi Sadikin

Menkes Sebut Balita Raya Meninggal Bukan karena Cacingan, tapi Infeksi

Menkes menjelaskan infeksi berat yang menyebabkan sepsis pada Raya diduga dipicu oleh penyakit yang telah diderita selama berbulan-bulan.

img_title
VIVA.co.id
23 Agustus 2025