Viral Temuan Ayam Mentah Dalam Menu MBG, Kepala BGN Bakal Evaluasi
- VIVA.co.id/Yeni Lestari
Jakarta, VIVA – Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana angkat bicara soal viral adanya temuan daging ayam mentah atau belum matang dalam menu makan bergizi gratis (MBG) di sebuah sekolah dasar (SD) di Waingapu, Sumba, Nusa Tenggara Timur (NTT).Â
Dadan menyebutkan, temuan seperti itu biasanya terjadi di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang baru melayani makan bergizi gratis.
"Makan bergizi ini kan untuk pembiasaan, jadi makanan belum matang itu rata-rata terjadi pada SPPG yang baru," kata Dadan kepada wartawan di Lanud Halim Perdanakusuma, Jakarta Timur, Jumat, 28 Februari 2025.
Kepala Badan Gizi Nasional, Dadan Hindayana
- VIVA/Ahmad Farhan Faris
Pihaknya, kata Dadan, akan melakukan evaluasi terhadap SPPG yang baru melayani makan bergizi gratis. "Oleh sebab itu, Badan Gizi melakukan evaluasi, evaluasi harian. Maka untuk yang baru-baru kita minta agar mereka mulai dari jumlah kecil," ujarnya.Â
"Jadi, kalau kami targetkan 3.000 itu tidak boleh langsung di hari pertama. Jadi harus mulai dari 150, naik 500, naik 1.000, naik 1.500. Karena terus terang yang seperti ini butuh pembiasaan," kata Dadan.
Lebih lanjut, Dadan menyebutkan, evaluasi akan terus dilakukan secara berkala agar tidak ada lagi keluhan terkait pemberian MBG ini.
"Ya evaluasi, evaluasi agar itu tidak terulang kembali. Harus menjaga kualitas sehingga tidak ada keluhan dari penerima manfaat," katanya.
