Makanan Jadi Berbahaya tanpa Teknologi Ini

Jakarta, VIVA – Dalam upaya menjaga kualitas makanan dan menghindari pemborosan, teknologi penyimpanan dingin seperti freezer kini menjadi bagian penting dalam kehidupan rumah tangga modern.

Dengan suhu yang stabil dan rendah, perangkat ini efektif memperlambat pembusukan serta menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur yang merugikan.

Ferdiansyah, Head of Product Cold Chain Aqua Elektronik Indonesia, menjelaskan bahwa penyimpanan makanan dalam kondisi beku tak hanya memperpanjang masa simpan, tetapi juga mempertahankan kandungan gizi.

“Ketika makanan disimpan dengan suhu yang tepat, proses dekomposisi dapat ditekan, sehingga nutrisi seperti vitamin dan mineral tetap terjaga,” jelasnya, dikutip dari keterangan resmi, Senin 28 April 2025.

Salah satu contoh teknologi penyimpanan dingin yang mengadopsi inovasi ini adalah freezer AQF-220DF. Dilengkapi fitur Triple Effective Antibacterial, alat ini membantu mencegah pertumbuhan mikroorganisme serta menjaga kualitas makanan lebih lama.

Teknologi deep freezing hingga -30°C serta kemampuan menjaga suhu beku hingga 100 jam saat listrik padam merupakan beberapa fitur yang dirancang untuk menyesuaikan kebutuhan konsumen masa kini.

Tak hanya itu, penyimpanan ini juga dilengkapi sistem High Temperature Alarming yang memberikan peringatan jika terjadi perubahan suhu yang tidak wajar. Ada pula teknologi penyaring bau untuk menjaga aroma bahan makanan tetap segar.

Penggunaan freezer memungkinkan penyimpanan berbagai bahan makanan—mulai dari sayuran, daging, hingga makanan olahan—secara lebih efisien. Dalam jangka panjang, alat ini tak hanya membantu menjaga pola makan sehat, tetapi juga mendukung upaya pengurangan limbah makanan.

“Teknologi semacam ini bukan sekadar penunjang gaya hidup, tetapi menjadi bagian dari solusi menjaga keberlanjutan dan efisiensi rumah tangga,” tambah Ferdiansyah.

Halaman Selanjutnya

Tak hanya itu, penyimpanan ini juga dilengkapi sistem High Temperature Alarming yang memberikan peringatan jika terjadi perubahan suhu yang tidak wajar. Ada pula teknologi penyaring bau untuk menjaga aroma bahan makanan tetap segar.