10 Manfaat Cokelat bagi Kesehatan dan Kecantikan
- U-Report
Para penulis menunjuk pada penemuan bahwa kakao, bahan utama dalam cokelat itu mengandung senyawa fenolik yang aktif secara biologis. Potensi antioksidan pada cokelat, nyatanya mampu memberikan berbagai manfaat kesehatan. Semakin tinggi kandungan kakao, seperti dalam cokelat hitam, semakin banyak manfaat yang bisa didapat.
Penting untuk dicatat, bahwa kemungkinan manfaat kesehatan yang disebutkan di bawah ini berasal dari studi tunggal. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memastikan bahwa makan cokelat benar-benar dapat meningkatkan kesehatan masyarakat.
Manfaat cokelat yang tidak dipungkiri baik untuk tubuh itu, sebenarnya berasal dari banyaknya kandungan yang ada pada cokelat. Ketahuilah, banyak beragam kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh bisa Anda dapatkan hanya mengonsumsi cokelat.
Dan menurut keterangan dari Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram cokelat ternyata memiliki kandungan zat gizi yang sangat banyak. Beberapa di antaranya sebagai berikut ini:
Air: 2,3 ml
Energi: 615 Kalori
Protein: 5,5 gram (g)
Lemak: 42,6 g
Serat: 10,8 g
Karbohidrat: 29,2
Kalsium: 98 mg
Zat besi: 4,4 mg
Fosfor: 446 mg
Natrium: 20 mg
Kalium: 708,3 mg
Meskipun terbilang memberikan banyak kebaikan untuk kesehatan dan kecantikan, Anda harus bijak dalam mengonsumsi jenis kudapan satu ini. Dan berikut ini terdapat manfaat cokelat yang perlu kalian ketahui. Tidak selalu memberikan dampak atau risiko buruk, cokelat nyatanya bisa memberi kebaikan
Manfaat Cokelat bagi Kesehatan
1. Menurunkan Kolesterol
turunkan kolesterol
Satu studi, yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition , menunjukkan bahwa konsumsi cokelat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, dan juga dikenal sebagai "kolesterol jahat." Para peneliti mulai menyelidiki apakah cokelat batangan yang mengandung sterol tanaman (PS) dan flavanol kakao (CF) ini memiliki efek pada kadar kolesterol atau tidak.
Para penulis menyimpulkan: “Konsumsi cokelat batangan yang mengandung PS dan CF secara teratur, sebagai bagian dari diet rendah lemak, dan juga dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol dan meningkatkan tekanan darah.”
2. Meningkatkan Fungsi Kognitif
Cokelat
Para ilmuwan di Harvard Medical School telah menyarankan, bahwa minum dua cangkir cokelat panas sehari dapat membantu menjaga otak tetap sehat dan mengurangi penurunan memori pada orang tua. Para peneliti menemukan bahwa manfaat cokelat yang panas dapat membantu meningkatkan aliran darah ke bagian otak yang membutuhkannya.
