Nasi Shirataki Lagi Ngetrend, Efektif Cegah Diabetes?

VIVA Lifestyle – Angka kasus diabetes di dunia diketahui cukup tinggi. Berdasarkan data dari International Diabetes Federation (IDF) tahun 2021 mencatatkan saat ini terdapat sekitar 537 juta orang berusia 20-79 tahun yang menderita diabetes.

Bahkan, IDF pun memperkirakan jumlah penderita diabetes di Indonesia dapat mencapai 28,57 juta pada tahun 2045. Salah satu pemicu peningkatan risiko diabetes adalah gaya hidup yang kurang tepat seperti pemilihan asupan makanan dan pola olahraga yang tidak seimbang. Scroll untuk simak artikel selengkapnya.

Diabetes sendiri diketahui bisa dicegah dengan menerapkan pola hidup sehat seperti mengonsumsi makanan yang tepat. Berbicara mengenai pola makan sehat, saat ini  terdapat berbagai alternatif bahan makanan yang dapat mendukung dalam menjalani pola hidup sehat dan seimbang.

Salah satunya adalah nasi shirataki dan konyaku grain. Produk ini dinilai memiliki kadar gula dan kalori yang rendah serta dapat menurunkan kolesterol, namun kaya akan serat pangan dan bernutrisi. 

“Kehadiran tren produk shirataki beberapa tahun terakhir juga menjadi solusi bagi orang yang menerapkan pola makan rendah kalori. Bahan dasar umbi-umbian diyakini mampu mengurangi resiko penyakit komplikasi salah satunya diabetes,” ujar kata Doctor, Content Creator & Certified Health Coach dalam keterangannya. 

Hal ini juga disadari oleh AMBICO dengan brand Mr.Ishii menyadari urgensi potensi diabetes di Indonesia dan berambisi untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat akan risiko diabetes. Dimana nasi putih yaitu Konyaku grain atau nasi shirataki, pilihan yang lebih baik dan sehat berbahan dasar umbi konjac atau umbi porang. 

“Mr.Ishii meyakini tujuan mulia untuk memberikan kesadaran akan potensi diabetes di Indonesia akan membawa dampak yang positif. Kami menghadirkan alternatif untuk dinikmati bersama nasi putih yaitu Konyaku grain atau nasi shirataki, pilihan yang lebih baik dan sehat berbahan dasar umbi konjac atau umbi porang. Nasi shirataki juga dapat menjadi teman makan yang nikmat dengan berbagai lauk pilihan,”  tutur Charlie Santoso, Company Representative PT Ambico. 

Setengah Penduduk Jakarta Malas Bergerak, Ini Risiko Penyakit yang Mengintai

Data terbaru menunjukkan hanya 4,7 persen masyarakat Jakarta yang cukup mengonsumsi buah dan sayur. Sementara sekitar setengah penduduk Jakarta juga kurang gerak aktif.

VIVA.co.id

8 Juli 2025