Manfaat Brokoli untuk Diet, Mampu Bantu Turunkan Berat Badan dan Bikin Perut Langsing

VIVA Lifestyle  – Bukan rahasia lagi jika sayuran hijau seperti brokoli mempunyai segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Salah satunya, membantu menurunkan berat badan yang juga menjadi manfaat brokoli bila diolah dan dikonsumsi dengan benar.

Nah, bagi yang mau menurunkan berat badan, kamu bisa mencoba memasukkan brokoli ke dalam menu diet sehari-hari. Di samping manfaat untuk diet, sayuran hijau yang satu ini juga sangat bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.

Brokoli sendiri mengandung ragam nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh. Mulai dari serat, protein, karbohidrat kompleks, mineral, kalium, kalsium, fosfor, zinc, zat besi, dan vitamin seperti A, B, C, E, serta folat.

Kandungan-kandungan itulah yang menyebabkan brokoli cocok dijadikan menu diet harian untuk menurunkan berat badan. Berikut ini penjelasan lengkap tentang brokoli sebagai menu diet serta cara mengolahnya.

Manfaat Brokoli untuk Diet



Brokoli

Photo :

• Eat This

Ada beberapa penjelasan mengapa brokoli cocok untuk dijadikan menu diet, di antaranya;

1. Rendah Kalori

Brokoli adalah makanan rendah kalori. Artinya, brokoli dapat dimakan dalam jumlah besar tanpa menambah banyak kalori ke dalam diet kamu.

2. Tinggi Serat

Meski rendah kalori, brokoli mengandung serat yang tinggi. Inilah yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Tingginya serat juga mengurangi keinginan untuk makan berlebihan dan membantu mengontrol porsi makan.

3. Kaya Nutrisi

Selain tinggi serat, brokoli kaya akan nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, dan antioksidan. Ini memastikan bahwa kamu mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh tanpa menambah banyak kalori.

4. Menjaga Kesehatan Saluran Pencernaan

Serat yang tinggi dalam brokoli juga membantu menjaga kesehatan saluran cerna. Pencernaan yang baik dan sehat dapat membantu mengurangi pembengkakan perut sekaligus mendukung penurunan berat badan.

Jadi, dengan menggabungkan brokoli ke dalam diet sehat dan seimbang, kamu dapat membantu mengontrol dan mencapai target penurunan berat badan.

Cara mengolah brokoli



Beef teriyaki dengan brokoli

Photo :

• instagram @yscooking

Setelah membahas manfaat brokoli untuk diet, kamu juga perlu mengetahui cara pengolahan yang benar, di antaranya;

1. Rebus

Halaman Selanjutnya

Rebus brokoli dalam air mendidih selama beberapa menit sampai menjadi sedikit lunak namun masih renyah. Ini adalah cara yang cepat dan mudah untuk memasak brokoli tanpa menambah banyak kalori.