Mencicip Menu Baru di The Holy Crab
- VIVA/ Isra Berlian
2. Crispy Cajun Chicken Wings
Menu ini sendiri merupakan chicken wings crispy yang dicocol dengan mayonaise. Untuk menu seharga Rp55 ribu ini memiliki tekstur crispy dengan bumbu cabai yang menempel di bagian luar ayam. Menu ini begitu menarik ketika berpadu dengan mayonaise yang diberi sedikit perasan jeruk nipis.
3. Southern Dirty Rice
Nasi goreng yang disajikan dengan potongan udang, kerang, cumi dan telur mata sapi. Untuk nasi goreng ini memiliki tekstur gurih dengan rasa lada yang cukup dominan. Sayangnya untuk menu ini terlalu berminyak dan kurang cocok yang ingin diet karena terlalu banyak minyak. Menu ini dibandrol dengan harga Rp 90 ribu.
4. The Clasic
Untuk menu ini memiliki banyak isian mulai dari kerang, kepiting, sosis, jagung rebus, lobster. Untuk penyajian ini, pihak restoran menyediakan dua jenis saus yakni lemon paper dan mama's secret sauce. Untuk semua isian seperti kepiting, kerang lobster ini memiliki rasa yang cukup segar. Sedangkan untuk tekstur daging kepiting dan lobster cukup tebal dan segar. Keduanya semakin enak ketika dicocol dengan sambal mama's secret sauce.
Mama's secret sauce ini pun memiliki rasa seperti bumbu soto yang menarik dengan irisan bawang merah yang membuat rasa gurih menggugah selera. Untuk menu ini sendiri dibandrol seharga Rp 795 ribu.
