6 Nasi Tumpeng dengan Lauk Komplit, Mudah dan Enak

Langkah-langka

Baca Juga

Harga Beras dan Telur hingga Daging Ayam Kompak Menurun, Cek Daftar Komoditas Lainnya

- Siapkan nasi yg sudah matang
- Blender kemangi dan bawang putih ditambah air dikit biar gampang muternya
- Iris semua bahan sambal lalu campur rata sambil di tekan2..kasih minyak panas, garam dan totole dan kucuri dgn limo
- Tumis bumbu sampai matang masukan garam dan penyedap..minyak nya sedikit agak banyak yah kalo sudah matang angkat
- Tata ikan di piring lalu taburkan sambal atasnya
- Masukan nasi ke dalam tulisan bumbu (kondisi kompor mati yah)
- Aduk sampai tercampur rata.

5. Nasi Tumpeng

Baca Juga

Alokasi Anggaran Disetujui, Menko Zulhas Pastikan Bantuan Pangan Beras Lanjut hingga Desember



Nasi tumpeng dan kelengkapannya

Photo :

• http://nglengkong.blogspot.com

Bahan-bahan

Baca Juga

Harga Telur dan Daging Sapi hingga Minyak Goreng Makin Melonjak, Cek Daftar Komoditas Lainnya

- 1,5 kg ayam
- 50 gram santan kental
- 3 siung bawang putih
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 ruas kunyit / bisa kunyit bubuk
- 1 sendok garam
- 2 batang serai

Bahan tempe sambal

- 1 buah tempe ukuran besar
- 150 gram cabe merah
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh penyedap
- 1 sendok teh garam
- 1 buah tomat

Bahan bihun tumis

- 2 bks bihun bijag
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1/4 sendok lada
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh penyedap
- 10 sendok makan kecap manis
- 10 btg cabe merah
- 100 gram caisim

Bahan nasi kuning

- 1 kg beras
- 1 bks kunyit bubuk
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 batang serai
- 5 lembar daun salam
- 500 ml air
- 500 gram santan kental
- 1 sendok teh garam

Langkah-langkah

- Potong ayam menjadi berapa bagian, besar kecil sesuai selera masing-masing kemudian cuci bersih ayam.

- Geprek kunyit,bawang putih dan serai, kemudian masukan ke dalam panci yg sudah diisi air, lalu masukan ayam yg susah di potong tadi dan masukan garam.

- Jika air sudah mendidih masukan santan dan kecap aduk rata,, tunggu hingga bumbu meresap, jika air susah mengering ayam siap untuk di bakar.

- Lalu bakar ayam menggunakan teflon anti lengket atau panggangan ayam, oleskan sedikit mentega biar lebih terasa gurih.

- Lanjut membuat nasi kuning, cuci bersih beras kemudian beri air, diamkan sebentar,sambil menunggu beras td halus kan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.

- Jika sudah harum masukan santan kental, kunyit bubuk,daun salam, dan serai yg sudah di geprak.

Halaman Selanjutnya

- Jika sudah harum masukan ke dalam berss yg sudah dicuci bersih dan sudah di isi air,, masukan ke dalam magic com tunggu hingga matang.