5 Resep Kwetiau Goreng Mudah dan Sederhana Tapi Enak

VIVA Kuliner – Resep kwetiau goreng biasanya banyak dicari oleh mereka yang ingin mencoba memasak dan membuatnya sendiri di rumah. Untuk resepnya sendiri terbilang cukup mudah dan tidak sulit. Kamu hanya tinggal mengikuti langkah-langkah dan mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan saja.

Bagi kamu yang ingin membuat kwetiau goreng sendiri di rumah untuk disantap sendiri maupun bersama keluarga, berikut ini kumpulan resep kwetiau goreng yang dapat menjadi referensi yang telah dikumpulkan dari laman Cookpad. 

1. Kwetiau Goreng 



Kwetiau Goreng

Photo :

• Cookpad/ Astuti Tridayanti

Resep kwetiau goreng by Astuti Tridayanti

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 1 bungkus kwetiau
• 1 buah wortel
• 3 butir telur
• 5 lembar daun sawi
• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• Secukupnya cabai rawit dan cabai keriting
• Gula, garam, saori dan kecap

Langkah-langkah yang dibutuhkan:

1. Potong-potong bumbu dan sayur. Wortel dipotong korek atau boleh sesuai selera.
2. Orak-arik telur, lalu tumis bumbu. Masukkan potongan wortel, oseng sampai wortel agak layu.
3. Masukkan kwetiau, tambahkan gula, garam, saori dan kecap.
4. Terakhir masukkan sawi, aduk sebentar dan koreksi rasa

2. Kwetiau Goreng Sederhana

Resep kwetiau goreng by Evis Dewi Sarwendah

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

(Untuk porsi 3-4 orang)

Bahan Utama:

• 500 gr kwetiau
• 5 lembar sawi putih
• Secukupnya pentol bakso (bisa diganti sosis, dll)
• Segenggam kecambah

Bumbu:

• 2 sdm bumbu dasar putih
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• 5 sdm saus raja rasa
• 5 sdm minyak wijen
• 2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam

Bahan Tambahan:

• 1 batang daun bawang prei
• 2 sdm bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat:

1. Cuci bersih sayur, siapkan juga bahan lainnya.
2. Potong-potong bakso.
3. Tumis bumbu dasar putih. Masukkan potongan bakso, masukkan juga sayur-sayuran. Aduk rata.
4. Beri saus tiram, kecap, merica, gula, kaldu bubuk, minyak wijen dan saus raja rasa. Aduk rata. Masukkan kwetiau. Aduk rata kembali. Tes rasa.
5. Setelah pas dan matang, masukkan irisan daun bawang prei dan bawang goreng. Aduk rata, matikan kompor.
6. Sajikan kwetiau goreng selagi hangat. Selamat mencoba.

3. Kwetiau Goreng 



Resep Kwetiau

Photo :

• Cookpad/ Dapur G & C

Resep kwetiau goreng by Dapur G & C

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Halaman Selanjutnya

1 plastik kwetiau siap jadi 2 butir telur 8 butir bakso potong bulat 3 siung bawang putih 2 siung bawang merah 1 butir kemiri 2 sdm kecap manis 1 sdt kecap asin 1 sdm minyak wijen 2 batang sawi potong potong 1 genggam tauge 1 genggam kol putih