5 Alasan Makan Telur Lebih Sehat Saat Sahur, Bikin Kenyang Tahan Lama
- U-Report
VIVA Kuliner – Telur menjadi pilihan paling mudah dan murah untuk diolah saat sahur. Tak hanya rasanya yang lezat dan mudah diolah, telur ternyata memberi banyak manfaat kesehatan selama puasa Ramadhan bagi tubuh.
Apa saja ya kandungan nutrisi dan manfaat besar dari mengkonsumsi telur? Yuk lanjut scroll artikel selengkapnya berikut ini.
Telur Mengandung Ragam Vitamin Penting
Satu telur utuh mengandung berbagai nutrisi yang luar biasa. Faktanya, nutrisi di dalamnya cukup untuk mengubah satu sel yang telah dibuahi menjadi seekor anak ayam utuh.
Telur sarat dengan vitamin, mineral, protein berkualitas tinggi, lemak baik, dan berbagai nutrisi lain yang kurang dikenal.
Satu telur besar berisi Vitamin B12 (cobalamin), Vitamin B2, Vitamin A, Vitamin B5 dan Selenium.
Ilustrasi telur/memasak telur/menggoreng telur.
- Pixabay/ponce_photography
Telur juga mengandung sejumlah kecil hampir setiap vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh manusia, termasuk kalsium, zat besi, potasium, seng, mangan, vitamin E, folat, dan banyak lagi.
Telur besar mengandung 77 kalori, dengan 6 gram protein berkualitas, 5 gram lemak, dan sedikit karbohidrat. Sangat penting untuk menyadari bahwa hampir semua nutrisi terkandung dalam kuning telur, putihnya hanya mengandung protein.
Telur Baik Jaga Kesehatan
Alasan utama orang diperingatkan tentang telur adalah karena mengandung kolesterol. Satu telur besar mengandung 212 mg kolesterol, yang banyak dibandingkan dengan kebanyakan makanan lainnya.
Namun, sumber kolesterol dari makanan memiliki efek minimal pada kadar kolesterol dalam darah. Organ Hati Anda sebenarnya menghasilkan kolesterol, setiap hari.
ilustrasi orak-arik telur
- Dailystar
Jumlah yang dihasilkan tergantung pada seberapa banyak Anda makan. Sebaliknya, telur dikaitkan dengan manfaat kesehatan.
Satu studi menemukan bahwa makan 3 telur utuh per hari mengurangi resistensi insulin, meningkatkan HDL, dan meningkatkan ukuran partikel LDL pada orang dengan sindrom metabolik. Jadi, mengonsumsi telur justru baik untuk kesehatan organ tubuh.
Telur Mengandung Protein Berkualitas Tinggi
Protein adalah blok bangunan utama tubuh dan melayani tujuan struktural dan fungsional. Mereka terdiri dari asam amino yang dihubungkan bersama, seperti manik-manik pada seutas tali, dan kemudian dilipat menjadi bentuk yang kompleks.
