5 Resep Nastar Unik dengan Berbagai Bentuk dan Karakter

3. Nastar Karakter (Bunga)

Resep nastar unik by Imaami @Imaami23

Bahan-bahan:

• 125 gram salted butter
• 125 gram margarin
• 50 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 250 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 50 gram susu bubuk

Filling :

• Selai nanas homemade
• Olesan :
• 2 butir kuning telur
• 1 sdm susu cair

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk. Masukkan butter, margarin dan gula halus.
2. Kocok dengan mixer hingga pucat, kurang lebih selama 5 menit. Kemudian tambahkan kuning telur. Kocok rata sebentar, matikan mixer.
3. Masukkan secara bertahap tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Ambil 1 gram adonan, kemudian bulatkan. Susun bulatan kecil adonan diatas loyang menyerupai kelopak bunga melingkar. Kemudian beri bulatan selai nanas di tengahnya. Lakukan hingga habis. Buat guratan garis kecil diatas setiap bulatan dengan bantuan tusuk gigi atau punggung pisau.
5. Panggang di oven bersuhu 150 °C selama 15 menit. Keluarkan dari oven, olesi dengan bahan olesan. Panggang kembali selama 20 menit atau sampai keemasan.
6. Nastar karakter bunga siap disajikan.

4. Nastar Karakter Daun

Resep nastar unik by Deby Nadia Putri La @debyazv

Bahan-bahan:

• 350 gr tepung terigu protein rendah
• 15 gr maizena
• 30 gr susu bubuk
• 2 butir kuning telur
• 75 gr gula halus
• 250 gr margarin
• Secukupnya pewarna hijau
• Bahan olesan (aduk rata)
• 1 butir kuning telur
• 1 sdt kental manis
• Sedikit pewarna hijau

Cara Membuat:

1. Campuran kuning telur, gula halus dan margarin, lalu mixer kurleb 1 menit,matikan
2. kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena sambil di ayak
3. Lalu aduk hingga rata (gunakan sendok kayu/spatula) dan beri pewarna hijau
4. Ambil kurleb 15gr adonan pipih kan, lalu beri selai nanas kemudian bentuk menyerupai daun, tekan bagian tengah (saya menggunakan lidi)
5. Kemudian bagian samping kanan kiri sehingga menyerupai daun, lalu tata di atas loyang, kemudian panggang selama 25 menit di suhu 160 api bawah, dan 130 api atas
6. Setelah 25 menit kluarkan dr iven, biarkan dingin lalu oles dengan bahan olesan, diamkan 5 menit lalu panggang kembali kurleb 5-7 menit, angkat dan pindahkan ke wadah lalu sajikan

Halaman Selanjutnya

5. Nastar Karakter Sapi