3 Cara Membuat Kulit Pangsit, Mudah, Enak dan Anti Sobek
- http://mocoffeecino.blogspot.com/
Jakarta – Pangsit adalah sejenis hidangan kuliner yang terdiri dari kulit tipis yang dibentuk menjadi segitiga atau setengah lingkaran dan diisi dengan campuran daging cincang, udang, sayuran, atau bahan lainnya. Hidangan pangsit berasal dari masakan Tiongkok, tetapi telah menjadi populer di banyak negara di Asia dan juga di seluruh dunia.
Isian pangsit dapat bervariasi tergantung pada preferensi dan kebiasaan makan setiap daerah. Beberapa isian pangsit yang umum meliputi daging cincang seperti babi, ayam, atau udang yang biasanya dibumbui dengan bawang putih, jahe, saus kedelai, dan rempah-rempah lainnya. Ada juga pangsit vegetarian yang diisi dengan sayuran seperti jamur, wortel, dan kubis.
Pangsit dapat disajikan dalam berbagai cara. Biasanya, pangsit dimasak dengan cara direbus, digoreng, atau dikukus. Hidangan pangsit yang direbus biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rasa. Pangsit goreng biasanya memiliki kulit yang renyah di luar dan isian yang lezat di dalamnya. Pangsit kukus memiliki tekstur yang lebih lembut dan biasanya disajikan dengan saus atau minyak bawang putih.
Pangsit sering kali dijadikan hidangan pembuka atau makanan ringan dalam berbagai acara atau restoran Tionghoa. Mereka juga dapat dijadikan hidangan utama dalam mie pangsit atau hidangan mi lainnya. Pangsit menjadi hidangan yang populer karena rasa yang lezat dan tekstur yang unik dari kulit yang tipis dan isian yang mengenyangkan.
Nah, kadang, hal yang menjadi ‘pr’ saat membuat pangsit adalah kulitnya. Namun jangan risau, berikut VIVA rangkum 3 cara membuat kulit pangsit dengan mudah:
Makan Pangsit
Cara membuat kulit pangsit:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak sayur
- Air secukupnya
Cara membuat:
Siapkan mangkuk besar dan tambahkan tepung terigu dan garam ke dalamnya. Aduk rata menggunakan sendok atau tangan.
Tambahkan minyak sayur ke dalam campuran tepung. Ini akan membantu membuat kulit pangsit lebih kenyal dan elastis.
Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus mengaduk. Tambahkan air secukupnya hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. Pastikan adonan cukup lembut dan tidak terlalu kering.
