Sambal Udang Tauco

Bahan :
250 gram udang kupas
4 buah cabe merah besar potong melintang
4 buah cabe hijau besar potong melintang
5 buah bawang merah, iris tipis
4 buah bawang putih, iris tipis
1 buah batang sereh, memarkan
1 buah batang lengkuas, memarkan
3 sdm tauco
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 buah daun bawang, rajang kasar
3 sdm minyak goreng

Cara Membuat :
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan hijau, hingga layu.
- Masukkan sereh, lengkuas, tauco, garam, kaldu ayam bubuk, aduk rata.
- Masukkan udang, kemudian aduk hingga bumbu merata, udang kemerahan dan matang.
- Masukkan daun bawang. Udang siap disajikan.

Sumber: Fatmah Bahalwan/Natural Cooking Club – www.ncc-indonesia.com

Sidak Pasar Soreang, Rajiv: Harga Bahan Pokok Aman Terkendali Jelang Lembaran

Anggota Komisi IV DPR RI Rajiv bersama Wakil Bupati Bandung Ali Syakieb, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Pasar Sehat Soreang

VIVA.co.id

23 Maret 2025