KPKP Jakarta TImur Gelar Lomba Masak Makanan Betawi

VIVA – Dalam menyambut HUT DKI Jakarta ke 494 Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (KPKP) mengadakan acara demo masak makanan Betawi, yaitu Laksa Betawi dan Kue Tradisional Sengkulun yang dibawakan oleh Mpok Aulia Tirta dan Mpok Rifda Akmalia.

Acara berlangsung secara daring guna menghindari penyebaran virus Covid-19. Menu tradisional ini sudah jarang sekali dijumpai sehingga dinas KPKP mencoba untuk mengangkat kembali hidangan tradisional.

Bahan-bahan untuk membuat Laksa dan Kue Sengkulun mudah sekali didapatkan sehingga hidangan ini bisa juga menjadi ide usaha. Setelah demo masak selesai dilakukan, dalam acara menyambut HUT DKI Jakarta juga diadakan wawancara terkait pengembangan usaha karena hampir 90% UMKM terkena dampak Covid – 19.

Nah, saat ini kami akan menjelaskan untuk tips dan trik strategi pemasaran untuk pelaku UMKM disaat Pandemi.

Menurut data omset yang tertinggi terdapat 2 kecamatan yang tertinggi yaitu, Kecamatan Cipayung dan Kec. Ciracas. Dengan narasumbernya yaitu Babeh Misir dari pendamping Jakpreneur Kec. Cipayung dan Bang Filgi pendamping Jakpreneur Kec. Ciracas.

Babeh Misir, membagikan tips dan trik strategi pemasaran di saat pandemi, dan yang dimaksud dengan pemasaran.

Pemasaran adalah kegiatan yang dilakukan oleh perusahaan untuk mempromosikan suatu produk atau layanan yang mereka punya.

Dengan melakukan beberapa pemasaran online yaitu :

1.   Whatsapp Bisnis,

2.   Blogger

3.   Website

4.   Instagram

5.   Facebook

6.   Google Bisnis

Bang Filgi menjelaskan, bagaimana strategi pemasaran di kec. Ciracas kepada pelaku UMKM-nya.

Beberapa yang bisa dilakukan strategi pemasaran dengan membuat label atau sticker, membuat logo, membuat brosur atau leaflet dan membuat nama usaha dengan karakter yang ciri khas produknya.

Pemasaran dengan mengikuti langkah 4P, Produk, Price, Promotion, and Place. Dengan membuat manajemen pemasaran yang baik agar omset nya terjaga. Pemasaran saling kolaborasi antara Online dan Offline dengan membuat manajemen pemasaran yang baik.

Untuk warga DKI Jakarta yang mempunyai usaha di Jakarta Timur bisa mendaftar ke program DKI Jakarta yaitu Jakpreneur Sudin KPKP Jakarta Timur di kecamatan masing – masing.

Kuliner Nusantara Diminati Eropa, Perusahaan RI Akuisisi Perusahaan F&B di Inggris

PT Mapa Kreatif Indonesia akuisisi 40% saham Luminous Future Ltd di Inggris, siap buka restoran Indonesia di London dan ekspansi ke Eropa dalam 5 tahun ke depan.

VIVA.co.id

17 Juli 2025